Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca zupa krem z pieczarek z chili i natką pietruszki
15.12.2022
Odsłon:
1015
To idealna zupa na mroźne dni - smaczna, zdrowa i rozgrzewająca. Taki jest właśnie krem z pieczarek z chili i natką pietruszki. Dostarcza witamin i minerałów organizmowi, a przy okazji jest po prostu przepyszny. Prosty przepis na zupę z pieczarek naprawdę warto wypróbować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 942
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23092
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15507
15
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 942
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23092
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15507
15
REKLAMA
Zupy
Rozgrzewająca zupa krem z pieczarek z chili i natką pietruszki
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g pieczarek,
- 2 marchewki,
- pietruszka,
- 3/4 łodygi selera naciowego,
- biała część pora,
- pół łyżeczki chili w proszku,
- 250 g mascarpone,
- 3 l bulionu,
- sól i pieprz (do smaku).
Sposób przygotowania:
1
W garnku zagotuj bulion.
2
Wszystkie warzywa, oprócz pieczarek, obierz i pokrój w kostkę.
3
Pieczarki obierz i pokrój w plastry. Wszystkie warzywa wrzuć do garnka. Gotuj je, aż zmiękną (ok. godzinę).
4
Zdejmij garnek z ognia. Dopraw chili, wsyp poszatkowaną natkę pietruszki i serek mascarpone. Dokładnie zmiksuj, aż do gładkiej konsystencji.
5
Przypraw zupę krem solą i pieprzem, według uznania. Krem z pieczarek podaj z grzankami lub makaronem i udekoruj świeżą natką.