Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca zupa krem z pieczarek z chili i natką pietruszki
15.12.2022
Odsłon:
1008
To idealna zupa na mroźne dni - smaczna, zdrowa i rozgrzewająca. Taki jest właśnie krem z pieczarek z chili i natką pietruszki. Dostarcza witamin i minerałów organizmowi, a przy okazji jest po prostu przepyszny. Prosty przepis na zupę z pieczarek naprawdę warto wypróbować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Zupy
Rozgrzewająca zupa krem z pieczarek z chili i natką pietruszki
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g pieczarek,
- 2 marchewki,
- pietruszka,
- 3/4 łodygi selera naciowego,
- biała część pora,
- pół łyżeczki chili w proszku,
- 250 g mascarpone,
- 3 l bulionu,
- sól i pieprz (do smaku).
Sposób przygotowania:
1
W garnku zagotuj bulion.
2
Wszystkie warzywa, oprócz pieczarek, obierz i pokrój w kostkę.
3
Pieczarki obierz i pokrój w plastry. Wszystkie warzywa wrzuć do garnka. Gotuj je, aż zmiękną (ok. godzinę).
4
Zdejmij garnek z ognia. Dopraw chili, wsyp poszatkowaną natkę pietruszki i serek mascarpone. Dokładnie zmiksuj, aż do gładkiej konsystencji.
5
Przypraw zupę krem solą i pieprzem, według uznania. Krem z pieczarek podaj z grzankami lub makaronem i udekoruj świeżą natką.