Smaker
Dania jednogarnkowe

Rozgrzewająca zupa kukurydziana

19.01.2024 Odsłon: 1838
5.0 (4 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Sycąca zupa kukurydziana z pikantną nutką to znakomity pomysł na zimowy obiad. Dodatek płatków chili rozgrzeje, a podsmażony boczek nada intensywnego smaku i chrupkości. Jeśli wolisz bardziej ostre dania, możesz pokroić ostrą paprykę i posypać nią zupę.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Greckie ciasto szpinakowe z serem feta

Dania główne Greckie ciasto szpinakowe z serem feta

Ciasto szpinakowe jest znane we wszystkich krajach sródziemnomorskich. Grecja...

Odsłon: 8914

60 min
32
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Śniadania Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Kremowy serek kanapkowy o smaku jakim można sobie zamarzyć.

Odsłon: 4427

15 min
15
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekanka szpinakowa w cieście filo

Przekąski Zapiekanka szpinakowa w cieście filo

Zapiekanka na ciepło i jako przekąska na zimno.

Odsłon: 131

15 min
11
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 508

30 min
7

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik Paradiso

Ciasta Sernik Paradiso

Sernik Paradiso to prawdziwa egzotyczna rozkosz, która zachwyca fuzją kremowe...

Odsłon: 9225

60 min
23
smaker
smaker
Zupy

Zupa z mięsem mielonym

Zupy Zupa z mięsem mielonym

Ta zupa z mielonym mięsem to prawdziwy hit dla całej rodziny – sycąca, aromat...

Odsłon: 1143

30 min
1
Zupy
Rozgrzewająca zupa kukurydziana
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 l bulionu drobiowego
  • 450 g kukurydzy
  • 200 g ziemniaków
  • 75 g boczku
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka płatki chili
  • 2 liście laurowe
Dodatkowo
  • 1 łyżka posiekanych pistacji
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w piórka, ziemniaki w kostkę, a czosnek bardzo drobno posiekaj.

2

W garnku z grubym dnem rozgrzej oliwę, zeszkli cebulę, po czym wrzuć czosnek i płatki chili. Smaż wszystko jeszcze przez krótką chwilę.

3

Do podsmażonych warzyw dodaj ziemniaki i kukurydzę. Całość zalej bulionem, wrzuć liście laurowe i gotuj do momentu, aż warzywa będą miękkie.

4

Boczek pokrój na mniejsze kawałki i podsmaż na suchej patelni. Gdy tłuszcz się wytopi, wyłącz palnik.

5

Gotową zupę zblenduj na gładki krem. Podawaj z podsmażonym boczkiem i posiekanymi orzechami.