Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca zupa na jesienne chłody. Lepsza od wojskowej grochówki
11.10.2021
Odsłon:
5357
Prosta i sycąca zupa z leśnych grzybów to kwintesencja jesiennych smaków. Idealnym dodatkiem do niej będą proste grzanki z serem lub groszek ptysiowy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej
Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...
Odsłon: 84
0
2
Sałatki
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 85
0
Sałatki
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...
Odsłon: 64
0
Przetwory
Przepis na kiszoną młodą cukinię
Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 119
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z polędwicy i karkówki wieprzowej
Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...
Odsłon: 84
0
2
Sałatki
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 85
0
Sałatki
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...
Odsłon: 64
0
Przetwory
Przepis na kiszoną młodą cukinię
Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 119
1
REKLAMA
Zupy
Rozgrzewająca zupa na jesienne chłody. Lepsza od wojskowej grochówki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Pół kilograma grzybów leśnych (mogą być mieszane)
- 1 cebula
- 1 litr bulionu warzywnego
- 3 ząbki czosnku (można więcej)
- 2 łyżki masła
- 1 marchewka
- 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 30 lub 36%
- Sól i pieprz
- Opakowanie ulubionego makaronu (200-300g)
- 2 średniej wielkości ziemniaki
- 1 pietruszka
Sposób przygotowania:
1
Grzyby oczyść i pokrój na duże kawałki. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Rozgrzej na patelni masło, wrzuć na nie cebulę i podsmaż do zeszklenia. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze chwilę smaż. Dorzuć grzyby i smaż jeszcze 5 minut.
2
Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
3
Grzyby i cebulę przełóż do garnka, dodaj marchewkę i zalej bulionem. Zupę dopraw pieprzem i solą i gotuj jeszcze 15-20 minut. Dodaj śmietankę, a następnie zmiksuj na gładki krem (odkładając wcześniej nieco grzybów do dekoracji).
4
Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu. Nałóż na talerze i zalej zupą. Możesz udekorować zieleniną i grzybami.