Name: Rozgrzewająca zupa z groszkiem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: 1 marchew; 1 pietruszka; 1 kawałek selera korzeniowego; 2-3 łyżki sosu sojowego; 1 łyżka startego imbiru; 1,5 l rosołu drobiowego; 200 g groszku mrożonego; szczypiorek; makaron; estragon; sól, pieprz

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Teraz bierzemy się za zupę. Rosół zagotowujemy, a w międzyczasie przygotowujemy warzywa. Więc: Marchew, seler, pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, lekko podsmażamy na suchej patelni, wlewamy sos, dodajemy starty imbir i lekko podsmażamy. Zalewamy rosołem, wrzucamy groszek. Gotujemy przez chwilę (około 6 min), do smaku doprawiamy solą i pieprzem oraz estragonem. Podajemy z makaronem i posiekanym szczypiorkiem.

Rozgrzewająca zupa z groszkiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ryż na mleku z jabłkiem

Proziaki na śniadanie

Najłatwiejsza babka maślana

sernik Izaura

Sałatka z ogórków

Piegusek jabłkowy ze śmietaną

Ostatnio komentowane przepisy

Ryż na mleku z jabłkiem

Proziaki na śniadanie

Najłatwiejsza babka maślana

sernik Izaura

Sałatka z ogórków

Piegusek jabłkowy ze śmietaną

Rozgrzewająca zupa z groszkiem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy