Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca zupa z jarmużem, kiełbasą, boczkiem i czarną fasolą
11.01.2018
Odsłon:
1420
Jedzenie drwali. Dobra i sycąca jednogarnkowa potrawa, która rozgrzeje w zimowy dzień.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 392
8
5
Ciasta
Znikająca szarlotka
Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...
Odsłon: 212
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 392
8
5
Ciasta
Znikająca szarlotka
Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...
Odsłon: 212
4
REKLAMA
Zupy
Rozgrzewająca zupa z jarmużem, kiełbasą, boczkiem i czarną fasolą
facetzprzepisem
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1-1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 łyżka oliwy
- 350 g kiełbasy wieprzowej, pokrojonej w talarki
- 200 g boczku, pokrojonego w słupki
- 1 puszka czarnej fasoli
- garść liści jarmużu
- 1 por, pokrojony w talarki
- 1 cebula, posiekana
- 1 marchewka, pokrojona w talarki
- 3 ząbki czosnku, pokrojone w talarki
- 1-2 łodygi selera naciowego, pokrojonego (opcjonalnie)
- 1/2 łyżeczki płatków chili
- 2 liście laurowe
- 4 łyżki octu jabłkowego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozgrzać oliwę, podsmażać kiełbasę i boczek na średnim ogniu około 10 minut, aż będzie skwierczeć. Następnie dodać por, cebulę, marchewkę, czosnek i płatki chili. Smażyć 5-6 minut.
2
Do garnka nalać bulionu, dodać jarmuż, liście laurowe, ocet jabłkowy i gotować na średnim ogniu przez 45 minut. Doprawić do smaku, zdjąć z ognia i podawać.