Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca zupa z jarmużem, kiełbasą, boczkiem i czarną fasolą
11.01.2018
Odsłon:
1416
Jedzenie drwali. Dobra i sycąca jednogarnkowa potrawa, która rozgrzeje w zimowy dzień.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 741
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1901
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 421
17
21
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 741
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1901
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 421
17
21
10
REKLAMA
Zupy
Rozgrzewająca zupa z jarmużem, kiełbasą, boczkiem i czarną fasolą
facetzprzepisem
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1-1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 łyżka oliwy
- 350 g kiełbasy wieprzowej, pokrojonej w talarki
- 200 g boczku, pokrojonego w słupki
- 1 puszka czarnej fasoli
- garść liści jarmużu
- 1 por, pokrojony w talarki
- 1 cebula, posiekana
- 1 marchewka, pokrojona w talarki
- 3 ząbki czosnku, pokrojone w talarki
- 1-2 łodygi selera naciowego, pokrojonego (opcjonalnie)
- 1/2 łyżeczki płatków chili
- 2 liście laurowe
- 4 łyżki octu jabłkowego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozgrzać oliwę, podsmażać kiełbasę i boczek na średnim ogniu około 10 minut, aż będzie skwierczeć. Następnie dodać por, cebulę, marchewkę, czosnek i płatki chili. Smażyć 5-6 minut.
2
Do garnka nalać bulionu, dodać jarmuż, liście laurowe, ocet jabłkowy i gotować na średnim ogniu przez 45 minut. Doprawić do smaku, zdjąć z ognia i podawać.