Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca zupa z jarmużem, kiełbasą, boczkiem i czarną fasolą
11.01.2018
Odsłon:
1421
Jedzenie drwali. Dobra i sycąca jednogarnkowa potrawa, która rozgrzeje w zimowy dzień.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
Ciasta
Ciasto drożdżowe na chlebek odrywany.
Przepis na ciasto drożdżowe, które polecam jest przepyszne, puszyste, szybko...
Odsłon: 5
0
Przepis dnia
14
Ciasta
Ciasto ambasador
To moje ulubione ciasto. Chociaż sprawia wrażenie, nie jest aż tak bardzo pra...
Odsłon: 449
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
Ciasta
Ciasto drożdżowe na chlebek odrywany.
Przepis na ciasto drożdżowe, które polecam jest przepyszne, puszyste, szybko...
Odsłon: 5
0
Przepis dnia
14
Ciasta
Ciasto ambasador
To moje ulubione ciasto. Chociaż sprawia wrażenie, nie jest aż tak bardzo pra...
Odsłon: 449
1
REKLAMA
Zupy
Rozgrzewająca zupa z jarmużem, kiełbasą, boczkiem i czarną fasolą
facetzprzepisem
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1-1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 łyżka oliwy
- 350 g kiełbasy wieprzowej, pokrojonej w talarki
- 200 g boczku, pokrojonego w słupki
- 1 puszka czarnej fasoli
- garść liści jarmużu
- 1 por, pokrojony w talarki
- 1 cebula, posiekana
- 1 marchewka, pokrojona w talarki
- 3 ząbki czosnku, pokrojone w talarki
- 1-2 łodygi selera naciowego, pokrojonego (opcjonalnie)
- 1/2 łyżeczki płatków chili
- 2 liście laurowe
- 4 łyżki octu jabłkowego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozgrzać oliwę, podsmażać kiełbasę i boczek na średnim ogniu około 10 minut, aż będzie skwierczeć. Następnie dodać por, cebulę, marchewkę, czosnek i płatki chili. Smażyć 5-6 minut.
2
Do garnka nalać bulionu, dodać jarmuż, liście laurowe, ocet jabłkowy i gotować na średnim ogniu przez 45 minut. Doprawić do smaku, zdjąć z ognia i podawać.