Smaker
Sezon na bób

Rozgrzewająca zupa z kurczakiem

22.01.2024 Odsłon: 2941
5.0 (12 oceny)
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Dwa dania w jednym, idealna zupka na zimne dni. Zupa z kurczakiem, warzywami z dodatkiem zacierek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1178

15 min
8
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 60

15 min
2
Sałatka z rukolą
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sałatka z rukolą

Dodatki Sałatka z rukolą

Sałatka którą dzisiaj polecam to sałatka która nadaje się do potraw z grilla,...

Odsłon: 71

15 min
1
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 115

30 min
4
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 83

15 min
2
Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Sałatki Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...

Odsłon: 109

15 min
2
Zupy
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g fileta kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 papryki czerwone
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 1 papryczka chili
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Olej do smażenia
  • 2 marchewki
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 100 g zacierek
  • 2 litry wody
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżka rozmarynu
  • 1 łyżka bazylii
  • 1 łyżka oregano
  • 1 łyżka tymianku
  • Szczypta chili
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję w kostkę, doprawiam solą, pieprzem, rozmarynem, wsypuję jedną łyżkę mąki, mieszam. 2. Mięso smażę na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu przekładam do garnka.

2

3. Cebulę obieram, drobno kroję smażę na rozgrzanym maśle z oliwą. 4. Selera naciowego kroję drobno, marchewki obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach, papryki, papryczkę chili oczyszczam z nasion drobno kroję, czosnek obieram, przeciskam przez praskę. Warzywa smażę razem z cebulą około 10 minut, następnie wsypuję dwie łyżki mąki, mieszając wlewam stopniowo wodę.

3

5. Warzywa z sosem przekładam do garnka z kurczakiem, wsypuję zacierki, chili oraz włoskie zioła i gotuję 10 minut.

4

6. Zupa gotowa. 7. Smacznego.