Smaker
Dania jednogarnkowe

Rozgrzewająca zupa z kurczakiem

22.01.2024 Odsłon: 2694
5.0 (12 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Dwa dania w jednym, idealna zupka na zimne dni. Zupa z kurczakiem, warzywami z dodatkiem zacierek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (20)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Ryba w sosie pomidorowym.

Przekąski Ryba w sosie pomidorowym.

Usmażone kostki z miruny zrobione w sosie warzywnym z pomidorami.

Odsłon: 44

30 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 1420

30 min
8

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik Paradiso

Ciasta Sernik Paradiso

Sernik Paradiso to prawdziwa egzotyczna rozkosz, która zachwyca fuzją kremowe...

Odsłon: 8791

60 min
21
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 7977

15 min
24
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 227

15 min
8
Z kuchnią na pieńku
Z kuchnią na pieńku
Przekąski

Rolada szpinakowa z łososiem.

Przekąski Rolada szpinakowa z łososiem.

Wyrazista w smaku, dość sprawna w przygotowaniu opcja na przekąskę.

Odsłon: 3793

30 min
11
Zupy
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g fileta kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 papryki czerwone
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 1 papryczka chili
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Olej do smażenia
  • 2 marchewki
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 100 g zacierek
  • 2 litry wody
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżka rozmarynu
  • 1 łyżka bazylii
  • 1 łyżka oregano
  • 1 łyżka tymianku
  • Szczypta chili
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję w kostkę, doprawiam solą, pieprzem, rozmarynem, wsypuję jedną łyżkę mąki, mieszam. 2. Mięso smażę na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu przekładam do garnka.

2

3. Cebulę obieram, drobno kroję smażę na rozgrzanym maśle z oliwą. 4. Selera naciowego kroję drobno, marchewki obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach, papryki, papryczkę chili oczyszczam z nasion drobno kroję, czosnek obieram, przeciskam przez praskę. Warzywa smażę razem z cebulą około 10 minut, następnie wsypuję dwie łyżki mąki, mieszając wlewam stopniowo wodę.

3

5. Warzywa z sosem przekładam do garnka z kurczakiem, wsypuję zacierki, chili oraz włoskie zioła i gotuję 10 minut.

4

6. Zupa gotowa. 7. Smacznego.