Smaker

Rozgrzewająca zupa z kurczakiem

22.01.2024 Odsłon: 2904
5.0 (12 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Dwa dania w jednym, idealna zupka na zimne dni. Zupa z kurczakiem, warzywami z dodatkiem zacierek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 7855

15 min
31
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Płatek Śniegu

Ciasta Ciasto Płatek Śniegu

Chcesz podać gościom efektowny, nawiązujący do aury za oknem deser, a nie mas...

Odsłon: 41310

60 min
75

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Kotlety devolay z mięsa mielonego

Dania główne Kotlety devolay z mięsa mielonego

Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....

Odsłon: 80521

60 min
55
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 4055

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 19470

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 23684

30 min
17
Zupy
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g fileta kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 papryki czerwone
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 1 papryczka chili
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Olej do smażenia
  • 2 marchewki
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 100 g zacierek
  • 2 litry wody
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżka rozmarynu
  • 1 łyżka bazylii
  • 1 łyżka oregano
  • 1 łyżka tymianku
  • Szczypta chili
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję w kostkę, doprawiam solą, pieprzem, rozmarynem, wsypuję jedną łyżkę mąki, mieszam. 2. Mięso smażę na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu przekładam do garnka.

2

3. Cebulę obieram, drobno kroję smażę na rozgrzanym maśle z oliwą. 4. Selera naciowego kroję drobno, marchewki obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach, papryki, papryczkę chili oczyszczam z nasion drobno kroję, czosnek obieram, przeciskam przez praskę. Warzywa smażę razem z cebulą około 10 minut, następnie wsypuję dwie łyżki mąki, mieszając wlewam stopniowo wodę.

3

5. Warzywa z sosem przekładam do garnka z kurczakiem, wsypuję zacierki, chili oraz włoskie zioła i gotuję 10 minut.

4

6. Zupa gotowa. 7. Smacznego.