Smaker

Rozgrzewająca zupa z kurczakiem

22.01.2024 Odsłon: 2744
5.0 (12 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Dwa dania w jednym, idealna zupka na zimne dni. Zupa z kurczakiem, warzywami z dodatkiem zacierek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (20)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Żur świąteczny na wędzonce

Zupy Żur świąteczny na wędzonce

Czysty żur, bez ziemniaków, gotowany na wędzonych kościach z wkładką w postac...

Odsłon: 32

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 290

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 139

30 min
4
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

Ciasta ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...

Odsłon: 451

60 min
4
konhambos
konhambos
Dania główne

Domowe szwedzkie klopsiki

Dania główne Domowe szwedzkie klopsiki

Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...

Odsłon: 583

15 min
34
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i kiełbasą

Dania główne Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i kiełbasą

Poszukujesz pomysłu na danie, które zachwyci Twoich bliskich swoim smakiem i...

Odsłon: 94

15 min
3
Zupy
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g fileta kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 papryki czerwone
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 1 papryczka chili
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Olej do smażenia
  • 2 marchewki
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 100 g zacierek
  • 2 litry wody
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżka rozmarynu
  • 1 łyżka bazylii
  • 1 łyżka oregano
  • 1 łyżka tymianku
  • Szczypta chili
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję w kostkę, doprawiam solą, pieprzem, rozmarynem, wsypuję jedną łyżkę mąki, mieszam. 2. Mięso smażę na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu przekładam do garnka.

2

3. Cebulę obieram, drobno kroję smażę na rozgrzanym maśle z oliwą. 4. Selera naciowego kroję drobno, marchewki obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach, papryki, papryczkę chili oczyszczam z nasion drobno kroję, czosnek obieram, przeciskam przez praskę. Warzywa smażę razem z cebulą około 10 minut, następnie wsypuję dwie łyżki mąki, mieszając wlewam stopniowo wodę.

3

5. Warzywa z sosem przekładam do garnka z kurczakiem, wsypuję zacierki, chili oraz włoskie zioła i gotuję 10 minut.

4

6. Zupa gotowa. 7. Smacznego.