Smaker
Dania jednogarnkowe

Rozgrzewająca zupa z soczewicy

11.01.2023 Odsłon: 702
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Gęsta zupa z soczewicą i orientalnymi przyprawami - pożywna, konkretna i mocno rozgrzewająca, idealna na zimowe dni! Jeśli uczestniczycie w Veganuary, czyli wegańskim styczniu, koniecznie wypróbujcie ten przepis!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Łosoś ze szpinakiem

Dania główne Łosoś ze szpinakiem

Przepis na smażonego łososia z dodatkiem kremowego szpinaku. To proste, ale p...

Odsłon: 508

15 min
15
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 117

15 min
3

Przepis dnia

SEZAMEK88
SEZAMEK88
Pieczywo

Sójki mazowieckie

Pieczywo Sójki mazowieckie

Miękkie bułki drożdżowe wypełnione po brzegi kapustą kiszoną, kaszą jaglaną i...

Odsłon: 5154

60 min
48
bozena1960
bozena1960
Desery

Deser z mango

Desery Deser z mango

Dzisiaj prosty ale jakże smaczny deser. Połączenie skyru z pulpą z mango to s...

Odsłon: 637

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 488

15 min
12

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Greckie ciasto szpinakowe z serem feta

Dania główne Greckie ciasto szpinakowe z serem feta

Ciasto szpinakowe jest znane we wszystkich krajach sródziemnomorskich. Grecja...

Odsłon: 8914

60 min
32
Zupy
Rozgrzewająca zupa z soczewicy
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Cebula - 2szt
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Marchew - 1szt duża lub 2 małe
  • Pietruszka - 1szt
  • Olej - 1 łyżka
  • Pomidory krojone (np z puszki) - 400g
  • Papryka - 1szt
  • Papryka ostra - 1szt
  • Soczewica - 200g
  • Ryż - 100g
  • Liść limonki kafir - 3szt
  • Przyprawy mielone:
  • kumin, kolendra, papryka słodka, papryka wędzona, pieprz, sól
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy, marchew i pietruszkę trzemy na tarce, na grubych oczkach. Smażymy razem na oleju, aż zmiękną i lekko się zarumienią. Dodajemy pomidory, pokrojone w kostkę papryki, liście kafiru, przyprawy i około 1l wody. Ryż i soczewicę płuczemy. Dodajemy, kiedy zupa zacznie wrzeć. Zmniejszamy ogień i gotujemy razem pod przykryciem aż ryż i soczewica zmięknie, czyli około 20 minut. W razie potrzeby dolewamy trochę wody. Przed podaniem doprawiamy do smaku.