Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo szybka i bardzo smaczna zupka krem z cukinii. Moja wybredna 4 latka nigdy na nią nie narzeka. Smacznego
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 361
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 361
5
18
REKLAMA
Zupy
rozgrzewająca zupka krem z cukinii z grzankami
j.barankiewicz2002
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- jedna duża cukinia
- 3 średnie ziemniaki
- bulion z rosołu lub z kostki
- sól
- pieprz
- bazylia
- słodka papryka
- cebula
- czosnek
- opcjonalne śmietana 12% do zup
- bagietka czosnkowa (na grzanki)
Sposób przygotowania:
1
pokroić ziemniaki w kostkę zalać bulionem (około 1 l), dodać szczyptę soli i wstawić na gaz
2
pokroić cukinię ze skórką w kostkę dodać szczyptę soli i smażyć na oleju
3
gdy cukinia zacznie się przysmazac po puszczeniu wody dać przyprawy i cebulkę pokrojoną w kostkę
4
czosnek ( ja dałam zblendowany) w sporej ilości około 4/5 ząbków dodajemy na sam koniec i zmniejszamy gaz. smażymy dosłownie minutę żeby czosnek się nie spalił
5
gdy ziemniaki są na pół twarde wrzucamy naszą cukinię do garnka i gotujemy do miękkości. w międzyczasie wstawiamy grzanki do piekarnika
6
na koniec blendujemy i ewentualnie dodajemy śmietankę 12 do zup