Zupy Przepis na:
Rybna zupa
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 13734
Dodano: 07.05.2012
Odsłon: 130589
Bardzo smaczna zupa
Składniki
- szczupak, 1,50
- cebula, 2
- marchew, 3
- por (biała część ), 1
- Papryka czerwona, 1
- seler naciwy, 3 łodygi
- pomidory, 2
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- zioła prowansalskie, łyżeczka
- kucharek, 1 łyżka
- mąka, 1 łyżka
- śmietana18%, 2 łyzki
- sok z cytryny, 2 łyżki
- sól,pieprz, do smaku
- koperek i natka, 2 łyżki
- ziemniaki, 5 sztuk
- liście laurowe, 4
- ziele angielskie, kilka sztuk
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
szczupaka oczyścić,odfiletować,zostawić kregosłup,umyć i odłożyć
-
marchew,1 cebulę,pora i selera pokroić,wrzucić do garnka,wla,c półtora litra wody,zgotować ,dodać kucharek,liście laurowe ,ziele i kręgosłup ryby,gotować na wolnym ogniu
-
na patelnię wlać oliwę,dodac posiekaną cebulę,paprykę i pomidory obrane ze skórki,dusić 5 minut
-
z zupy wyjąć rybie kości,włożyć pokrojone ziemniaki,dodać duszone warzywa,doprawić sokiem z cytryny,ziołami,solą i pieprzem
-
pod koniec gotowania dodać filety rybne i gotować do miękkości ziemniaków
-
rybę wyjąć z zupy,odłożyć,zupę doprawić mąką i smietaną,zagotować,wlać do talerzy,włożyć po 3 kawałki ryby,posypać koperkiem i natką
30627 odsłon
47
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 14 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
pychota, musze sprobowac11 Kto głosował? | Odpowiedz
kasia-p 25 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Nigdy nie robiłam zupy rybnej. Chyba spróbuję ugotować. Skorzystam z przepisu, bo brzmi smacznie :)18 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 października 2013Zgłoś do usunięcia
zupa zasługująca na najwyższą ocenę!19 Kto głosował? | Odpowiedz
MEGI110278 31 grudnia 2012Zgłoś do usunięcia
Postanowienie noworoczne...przyrządzić taką zupkę :-)21 Kto głosował? | Odpowiedz
Kocie 31 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Pyszna zupa, polecam!!!19 Kto głosował? | Odpowiedz
agatokaj 08 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Nie mam odwagi spróbować.Ale wygląda smakowicie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Malwa55 08 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Smakowicie wygląda ta zupa.20 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 08 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Wspaniała zupa, czytając przepis czułam jej wyborny smak. Pozdrawiam.20 Kto głosował? | Odpowiedz