Smaker

Rybna zupa

07.05.2012 Odsłon: 175811
5.0 (175 oceny)
>60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Bardzo smaczna zupa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

torciki z musem czekoladowym

Desery torciki z musem czekoladowym

Łatwe w przygotowaniu torciki z musem czekoladowym z białej czekolady. Fajny...

Odsłon: 58

>60 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka jarzynowa na parze z selerem naciowym

Sałatki Sałatka jarzynowa na parze z selerem naciowym

Ta wersja klasycznej sałatki jarzynowej wyróżnia się delikatniejszym smakiem,...

Odsłon: 85

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Ten schab przygotowałam z przepisu ewaeu oto link do przepisu; https://smake...

Odsłon: 928

30 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Omlet hiszpański

Przekąski Omlet hiszpański

Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to tradycyjne danie kuchni hiszp...

Odsłon: 4034

30 min
4
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Sernik baskijski pistacjowy

Desery Sernik baskijski pistacjowy

Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...

Odsłon: 6787

60 min
16
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszna zapiekanka

Dania główne Pyszna zapiekanka

Sycąca , aromatyczna , idealna na drugie danie lub do pracy.

Odsłon: 408

30 min
3
Zupy
Rybna zupa
Autor:
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szczupak, 1,50
  • cebula, 2
  • marchew, 3
  • por (biała część ), 1
  • Papryka czerwona, 1
  • seler naciwy, 3 łodygi
  • pomidory, 2
  • oliwa z oliwek, 3 łyżki
  • zioła prowansalskie, łyżeczka
  • kucharek, 1 łyżka
  • mąka, 1 łyżka
  • śmietana18%, 2 łyzki
  • sok z cytryny, 2 łyżki
  • sól,pieprz, do smaku
  • koperek i natka, 2 łyżki
  • ziemniaki, 5 sztuk
  • liście laurowe, 4
  • ziele angielskie, kilka sztuk
Sposób przygotowania:
1

szczupaka oczyścić,odfiletować,zostawić kregosłup,umyć i odłożyć

2

marchew,1 cebulę,pora i selera pokroić,wrzucić do garnka,wla,c półtora litra wody,zgotować ,dodać kucharek,liście laurowe ,ziele i kręgosłup ryby,gotować na wolnym ogniu

3

na patelnię wlać oliwę,dodac posiekaną cebulę,paprykę i pomidory obrane ze skórki,dusić 5 minut

4

z zupy wyjąć rybie kości,włożyć pokrojone ziemniaki,dodać duszone warzywa,doprawić sokiem z cytryny,ziołami,solą i pieprzem

5

pod koniec gotowania dodać filety rybne i gotować do miękkości ziemniaków

6

rybę wyjąć z zupy,odłożyć,zupę doprawić mąką i smietaną,zagotować,wlać do talerzy,włożyć po 3 kawałki ryby,posypać koperkiem i natką