Do góry

Zupy Przepis na:

Rybna zupa

Rybna zupa

Autor:

Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 14268

Dodano:

Odsłon: 163354

Bardzo smaczna zupa

Składniki

  • szczupak, 1,50
  • cebula, 2
  • marchew, 3
  • por (biała część ), 1
  • Papryka czerwona, 1
  • seler naciwy, 3 łodygi
  • pomidory, 2
  • oliwa z oliwek, 3 łyżki
  • zioła prowansalskie, łyżeczka
  • kucharek, 1 łyżka
  • mąka, 1 łyżka
  • śmietana18%, 2 łyzki
  • sok z cytryny, 2 łyżki
  • sól,pieprz, do smaku
  • koperek i natka, 2 łyżki
  • ziemniaki, 5 sztuk
  • liście laurowe, 4
  • ziele angielskie, kilka sztuk
3-4 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Rybna zupa

Przygotowanie

  1. szczupaka oczyścić,odfiletować,zostawić kregosłup,umyć i odłożyć

  2. marchew,1 cebulę,pora i selera pokroić,wrzucić do garnka,wla,c półtora litra wody,zgotować ,dodać kucharek,liście laurowe ,ziele i kręgosłup ryby,gotować na wolnym ogniu

  3. na patelnię wlać oliwę,dodac posiekaną cebulę,paprykę i pomidory obrane ze skórki,dusić 5 minut

  4. z zupy wyjąć rybie kości,włożyć pokrojone ziemniaki,dodać duszone warzywa,doprawić sokiem z cytryny,ziołami,solą i pieprzem

  5. pod koniec gotowania dodać filety rybne i gotować do miękkości ziemniaków

  6. rybę wyjąć z zupy,odłożyć,zupę doprawić mąką i smietaną,zagotować,wlać do talerzy,włożyć po 3 kawałki ryby,posypać koperkiem i natką

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kasia-p 25 stycznia 2017 Nigdy nie robiłam zupy rybnej. Chyba spróbuję ugotować. Skorzystam z przepisu, bo brzmi smacznie :)

22 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

MEGI110278 31 grudnia 2012 Postanowienie noworoczne...przyrządzić taką zupkę :-)

25 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

agatokaj 08 maja 2012 Nie mam odwagi spróbować.Ale wygląda smakowicie :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

babciaaneczka 08 maja 2012 Wspaniała zupa, czytając przepis czułam jej wyborny smak. Pozdrawiam.

24 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń