Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Zapiekanka ryżowa
Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...
Odsłon: 211
2
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 88
1
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Zapiekanka ryżowa
Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...
Odsłon: 211
2
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 88
1
REKLAMA
Zupy
Rybna zupa
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- szczupak, 1,50
- cebula, 2
- marchew, 3
- por (biała część ), 1
- Papryka czerwona, 1
- seler naciwy, 3 łodygi
- pomidory, 2
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- zioła prowansalskie, łyżeczka
- kucharek, 1 łyżka
- mąka, 1 łyżka
- śmietana18%, 2 łyzki
- sok z cytryny, 2 łyżki
- sól,pieprz, do smaku
- koperek i natka, 2 łyżki
- ziemniaki, 5 sztuk
- liście laurowe, 4
- ziele angielskie, kilka sztuk
Sposób przygotowania:
1
szczupaka oczyścić,odfiletować,zostawić kregosłup,umyć i odłożyć
2
marchew,1 cebulę,pora i selera pokroić,wrzucić do garnka,wla,c półtora litra wody,zgotować ,dodać kucharek,liście laurowe ,ziele i kręgosłup ryby,gotować na wolnym ogniu
3
na patelnię wlać oliwę,dodac posiekaną cebulę,paprykę i pomidory obrane ze skórki,dusić 5 minut
4
z zupy wyjąć rybie kości,włożyć pokrojone ziemniaki,dodać duszone warzywa,doprawić sokiem z cytryny,ziołami,solą i pieprzem
5
pod koniec gotowania dodać filety rybne i gotować do miękkości ziemniaków
6
rybę wyjąć z zupy,odłożyć,zupę doprawić mąką i smietaną,zagotować,wlać do talerzy,włożyć po 3 kawałki ryby,posypać koperkiem i natką