Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Rybna zupa

07.05.2012 Odsłon: 175794
5.0 (175 oceny)
>60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Bardzo smaczna zupa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Prosta przekąska z salami, oliwek i ciasta francuskiego. W karnawale takie sz...

Odsłon: 2529

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Proste i smaczne tosty

Śniadania Proste i smaczne tosty

Tosty przygotowane na pożywne śniadanie. Proste i szybkie w przygotowaniu. Po...

Odsłon: 542

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 330

60 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka hawajska z makaronem

Sałatki Sałatka hawajska z makaronem

Prosta i łatwa sałatka z makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i kukurydzą. Do n...

Odsłon: 499

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Piersi kacze do obiadu

Dania główne Piersi kacze do obiadu

Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...

Odsłon: 720

15 min
6
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Soczysta rolada z udek kurczaka

Dania główne Soczysta rolada z udek kurczaka

Jeśli szukasz pomysłu na danie, które łączy prostotę i wyrafinowanie, ta rola...

Odsłon: 293

30 min
1
Zupy
Rybna zupa
Autor:
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szczupak, 1,50
  • cebula, 2
  • marchew, 3
  • por (biała część ), 1
  • Papryka czerwona, 1
  • seler naciwy, 3 łodygi
  • pomidory, 2
  • oliwa z oliwek, 3 łyżki
  • zioła prowansalskie, łyżeczka
  • kucharek, 1 łyżka
  • mąka, 1 łyżka
  • śmietana18%, 2 łyzki
  • sok z cytryny, 2 łyżki
  • sól,pieprz, do smaku
  • koperek i natka, 2 łyżki
  • ziemniaki, 5 sztuk
  • liście laurowe, 4
  • ziele angielskie, kilka sztuk
Sposób przygotowania:
1

szczupaka oczyścić,odfiletować,zostawić kregosłup,umyć i odłożyć

2

marchew,1 cebulę,pora i selera pokroić,wrzucić do garnka,wla,c półtora litra wody,zgotować ,dodać kucharek,liście laurowe ,ziele i kręgosłup ryby,gotować na wolnym ogniu

3

na patelnię wlać oliwę,dodac posiekaną cebulę,paprykę i pomidory obrane ze skórki,dusić 5 minut

4

z zupy wyjąć rybie kości,włożyć pokrojone ziemniaki,dodać duszone warzywa,doprawić sokiem z cytryny,ziołami,solą i pieprzem

5

pod koniec gotowania dodać filety rybne i gotować do miękkości ziemniaków

6

rybę wyjąć z zupy,odłożyć,zupę doprawić mąką i smietaną,zagotować,wlać do talerzy,włożyć po 3 kawałki ryby,posypać koperkiem i natką