Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowa zupa z kilku składników, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni. Do przygotowania kremowej kartoflanki niezbędne będą oczywiście ziemniaki, przygotuj również ulubiony żółty ser, czosnek i cebulę. Takie danie najlepiej będzie smakować z serowo-czosnkową grzanką. Przepis pochodzi z 496. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 201
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 201
1
REKLAMA
Zupy
Serowy krem z ziemniaków Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 ziemniaki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła klarowanego
- 1 ½ l wywaru jarzynowego
- 100 g sera żółtego
- ½ szklanki śmietany
- Sól i pieprz
- Natka pietruszki do dekoracji
Do podania:
- Grzanki
- 1 ząbek czosnku
- Starty żółty ser
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozgrzej masło i przesmaż na nim pokrojoną w piórka cebulę. Gdy się zeszkli dodaj posiekany czosnek. Dorzuć pokrojone w kostkę ziemniaki. Po chwili zalej ciepłym wywarem, przykryj go i gotuj do miękkości.
2
Zupę zmiksuj. Dodaj ser żółty starty na małych oczkach. Wymieszaj. Gdy ser się rozpuści, wlej zahartowaną śmietanę i gotuj jeszcze przez chwilę. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Całość zmiksuj na gładką masę.
3
Podawaj z grzankami (pieczywo natrzyj czosnkiem i posyp startym serem). Na talerzu udekoruj zupę natką pietruszki.