Zupy Przepis na:
Słoneczna zupa z kukurydzy
Przepisów i artykułów: 296 Ocena: 4353
Dodano: 19.03.2019
Odsłon: 708
Dzisiaj, aby nieco przywołać słońce zapraszam na słoneczną zupę, w której głównym składnikiem jest kukurydza konserwowa. Oczywiście jak to u mnie w zupie znalazła się jeszcze spora dawka warzyw i przypraw. To właśnie dzięki przyprawom zupa zyskała mocno aromatycznego charakteru. Słoneczny kolor zupy z pewnością zainteresuję również wasze dzieci. Życzę smacznego :)
Składniki
- Kukurydza konserwowa ok.180 g.
- Marchew 1 szt.
- Pietruszka 1 szt.
- Seler 1/2 szt.
- Cebula 1/2 szt.
- Papryka ostra 1/2 łyżeczki
- Curry 1-2 łyżeczki
- Kurkuma 1-2 łyżeczki
- Sól
- Pieprz
- Olej rzepakowy 2 łyżki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchew, pietruszkę i seler obrać, a następnie opłukać i pokroić w dużą kostkę.
Cebulę również obrać i pokroić.
W garnku na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulkę. Po chwili dodać pokrojoną włoszczyznę i kukurydzę ok. 150 g. (resztę zostawiamy do dekoracji), zalać wodą i gotować do miękkości warzyw. Doprawić solą, pieprzem i przyprawami. Gdy warzywa są miękkie, zupę zdjąć z ognia i zblendować, w razie potrzeby dolać wody i jeszcze raz doprawić.
-
Przed podaniem posypać kukurydzą, którą wcześniej zostawiliśmy, dzięki czemu będzie fajnie chrupało.
-
Smacznego :)
271 odsłon
4
Komentarze do przepisu (25)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
zabecka 28 marcaZgłoś do usunięcia
Mmmmm! Musi być pyszna! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 22 marcaZgłoś do usunięcia
Chętnie bym skosztowała. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 22 marcaZgłoś do usunięcia
Super:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 20 marcaZgłoś do usunięcia
Pożywna,smaczna i piękny kolorek :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 20 marcaZgłoś do usunięcia
Bardzo smaczna Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 20 marcaZgłoś do usunięcia
Pyszna zupka:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 20 marcaZgłoś do usunięcia
Pożywna i pyszna ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 19 marcaZgłoś do usunięcia
Bardzo lubie zupe z kukurydzy, pycha :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 19 marcaZgłoś do usunięcia
Zupę krem przygarnę zawsze i wszędzie :) Świetne dodatki Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 19 marcaZgłoś do usunięcia
Pysznosci! swietne przyprawy i piekny kolor! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz