Do góry

Zupy Przepis na:

Smaczna Zupa Gulaszowa

Smaczna Zupa Gulaszowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 109 Ocena: 938

Dodano:

Odsłon: 4409

Dziś u mnie na obiad pożywna i sycąca zupa gulaszowa z ziemniakami. Odrobina cukru i keczupu dodają tej zupce nieco wyrazistości w smaku.

Składniki

  • 1/2 kg mięsa wołowego
  • 1 duża biała cebula i 1 mała czerwona
  • 2 czerwone papryki
  • 2.5 szklanki wody
  • 3 ziemniaki
  • 1 puszka pomidorów (najlepiej z dodatkiem czosnku i oliwy)- pomidory można zmiksować, by dodatkowo zagęścić zupę
  • 2 łyżki keczupu (u mnie akurat Heninz)
  • 1 łyżka słodkiej papryki czerwonej w proszku
  • 1 łyżeczka sproszkowanego chili
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • 2 duże łyżki oliwy z oliwek
  • pieprz i sól, odrobina cukru do smaku
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Zaczynamy od przygotowania mięsa: kroimy je w kostkę, mieszamy z łyżką oliwy, pół łyżeczki chili i łyżką papryki i wstawiamy do lodówki na godzinę.

  2. Mięso i cebulę smażymy na złoto. Przekładamy następnie do garnka, dodajemy liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego, pomidory z puszki,i 2.5. szklanki wody.

  3. Gotujemy wszystko pod przykryciem ok. 30 minut, po czym dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, ziemniaki.

  4. Dodajemy keczup, sól, pieprz i cukier do smaku. Gotujemy następnie do czasu, aż mięso i wszystkie warzywa będą miękkie.

  5. Podajemy ze świeżą natką pietruszki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń