Smaker
Sezon na bób

Smaczna Zupa Gulaszowa

25.09.2016 Odsłon: 5777
5.0 (7 oceny)
Smaczna Zupa Gulaszowa
60 min
3-4 os.
codziennik_kulinarny
codziennik_kulinarny

Dziś u mnie na obiad pożywna i sycąca zupa gulaszowa z ziemniakami. Odrobina cukru i keczupu dodają tej zupce nieco wyrazistości w smaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Groszek konserwowy w bułce tartej
maddalena
maddalena
Dodatki

Groszek konserwowy w bułce tartej

Dodatki Groszek konserwowy w bułce tartej

Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...

Odsłon: 194

15 min
2
Mizeria z cebulą i natką
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria z cebulą i natką

Sałatki Mizeria z cebulą i natką

Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...

Odsłon: 96

15 min
3
Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Dania główne Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Polecam.

Odsłon: 289

30 min
2
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
iwona2305
iwona2305
Napoje

Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Napoje Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...

Odsłon: 37

15 min
1
Placki kapuściano-cukiniowe
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki kapuściano-cukiniowe

Śniadania Placki kapuściano-cukiniowe

Polecam.

Odsłon: 255

30 min
2
Karkówka w musztardzie i miodzie
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka w musztardzie i miodzie

Wędliny Karkówka w musztardzie i miodzie

Polecam.

Odsłon: 910

>60 min
4
Zupy
Smaczna Zupa Gulaszowa
Smaczna Zupa Gulaszowa
Autor:
codziennik_kulinarny
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg mięsa wołowego
  • 1 duża biała cebula i 1 mała czerwona
  • 2 czerwone papryki
  • 2.5 szklanki wody
  • 3 ziemniaki
  • 1 puszka pomidorów (najlepiej z dodatkiem czosnku i oliwy)- pomidory można zmiksować, by dodatkowo zagęścić zupę
  • 2 łyżki keczupu (u mnie akurat Heninz)
  • 1 łyżka słodkiej papryki czerwonej w proszku
  • 1 łyżeczka sproszkowanego chili
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • 2 duże łyżki oliwy z oliwek
  • pieprz i sól, odrobina cukru do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od przygotowania mięsa: kroimy je w kostkę, mieszamy z łyżką oliwy, pół łyżeczki chili i łyżką papryki i wstawiamy do lodówki na godzinę.

2

Mięso i cebulę smażymy na złoto. Przekładamy następnie do garnka, dodajemy liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego, pomidory z puszki,i 2.5. szklanki wody.

3

Gotujemy wszystko pod przykryciem ok. 30 minut, po czym dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, ziemniaki.

4

Dodajemy keczup, sól, pieprz i cukier do smaku. Gotujemy następnie do czasu, aż mięso i wszystkie warzywa będą miękkie.

5

Podajemy ze świeżą natką pietruszki.