Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Smaczna Zupa Gulaszowa

25.09.2016 Odsłon: 5763
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
codziennik_kulinarny
codziennik_kulinarny

Dziś u mnie na obiad pożywna i sycąca zupa gulaszowa z ziemniakami. Odrobina cukru i keczupu dodają tej zupce nieco wyrazistości w smaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 2320

60 min
22
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 3798

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 679

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16367

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 914

60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Schabowe po zakopiańsku

Dania główne Schabowe po zakopiańsku

Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...

Odsłon: 8742

30 min
12
Zupy
Smaczna Zupa Gulaszowa
Autor:
codziennik_kulinarny
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg mięsa wołowego
  • 1 duża biała cebula i 1 mała czerwona
  • 2 czerwone papryki
  • 2.5 szklanki wody
  • 3 ziemniaki
  • 1 puszka pomidorów (najlepiej z dodatkiem czosnku i oliwy)- pomidory można zmiksować, by dodatkowo zagęścić zupę
  • 2 łyżki keczupu (u mnie akurat Heninz)
  • 1 łyżka słodkiej papryki czerwonej w proszku
  • 1 łyżeczka sproszkowanego chili
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • 2 duże łyżki oliwy z oliwek
  • pieprz i sól, odrobina cukru do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od przygotowania mięsa: kroimy je w kostkę, mieszamy z łyżką oliwy, pół łyżeczki chili i łyżką papryki i wstawiamy do lodówki na godzinę.

2

Mięso i cebulę smażymy na złoto. Przekładamy następnie do garnka, dodajemy liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego, pomidory z puszki,i 2.5. szklanki wody.

3

Gotujemy wszystko pod przykryciem ok. 30 minut, po czym dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, ziemniaki.

4

Dodajemy keczup, sól, pieprz i cukier do smaku. Gotujemy następnie do czasu, aż mięso i wszystkie warzywa będą miękkie.

5

Podajemy ze świeżą natką pietruszki.