Zupy Przepis na:
Śmietankowa zupa jarzynowa
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 3727
Dodano: 26.03.2012
Odsłon: 12197
Pyszna, sycąca zupa,
pełna warzyw i łatwa w przygotowaniu
Składniki
- ziemniaki DUŻE, 2 sztuki
- mrożonka zupy jesiennej, 1 paczka
- mrożona włoszczyzna w paski, 3 łyżki
- por, 2 łyżki
- nać selera, 1 łyżka
- brukselki, około 8 sztuk
- angielskie ziele, liść laurowy, lminek, po kilka sztuk
- cukier, 1 łyżeczka
- kostka rosołowa z kury i wołowa, po pół
- sól, pieprz, magii, do smaku
- musztarda, 1 łyżka
- Mąka pszenna, 2 łyżki
- ślietana, pół szklanki
- maślanka, pół szklanki
- topiony serek śmietankowy, 2 trójkąciki
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do 3,5 litra wody dodać angielskie ziele, liść laurowy, oraz kminek, zagotować i dorzucić pół kostki wołowej i pół z kurczaka, oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Chwilę gotować (około 3-5 minut) i dodać mrożonkę „zupy jesiennej”, seler i por drobno pokrojone, włoszczyznę w paskach, brukselki, oraz łyżeczkę cukru, wszystko gotujemy.
-
Po około 10 minutach dodajemy 2 trójkąciki śmietankowego serka topionego. Gdy warzywa są już miękkie zabielamy rozmieszaną wodą, mąką, maślanką, śmietaną, oraz musztardą. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem, oraz magii.
-
P.S. Zawsze mam zamrożoną drobno krojoną nać selera, bo daje dużo aromatu do zup i gulaszu.
3303 odsłon
15
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
krolkucharzy 06 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Mrożonki, kostki, magii........no dobra, a gdzie jedzenie?0 Kto głosował? | Odpowiedz