Smaker

Śmietankowa zupa jarzynowa

26.03.2012 Odsłon: 1869
5.0 (11 oceny)
30 min
5-6 os.
biurwa
biurwa

Pyszna, sycąca zupa, pełna warzyw i łatwa w przygotowaniu

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Kotlety drobiowe brokułowa pokusa

Dania główne Kotlety drobiowe brokułowa pokusa

Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...

Odsłon: 333

30 min
7
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

Ciasta ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...

Odsłon: 260

60 min
4
wałek
wałek
Zupy

Żur świąteczny na wędzonce

Zupy Żur świąteczny na wędzonce

Czysty żur, bez ziemniaków, gotowany na wędzonych kościach z wkładką w postac...

Odsłon: 13

30 min
0
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dodatki

Labneh z pomidorami i bazylią

Dodatki Labneh z pomidorami i bazylią

Bardzo prosty jogurtowy serek do smarowania. Lekki, puszysty i delikatny, duż...

Odsłon: 61

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 124

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 283

30 min
5
Zupy
Śmietankowa zupa jarzynowa
Autor:
biurwa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki DUŻE, 2 sztuki
  • mrożonka zupy jesiennej, 1 paczka
  • mrożona włoszczyzna w paski, 3 łyżki
  • por, 2 łyżki
  • nać selera, 1 łyżka
  • brukselki, około 8 sztuk
  • angielskie ziele, liść laurowy, lminek, po kilka sztuk
  • cukier, 1 łyżeczka
  • kostka rosołowa z kury i wołowa, po pół
  • sól, pieprz, magii, do smaku
  • musztarda, 1 łyżka
  • Mąka pszenna, 2 łyżki
  • ślietana, pół szklanki
  • maślanka, pół szklanki
  • topiony serek śmietankowy, 2 trójkąciki
Sposób przygotowania:
1

Do 3,5 litra wody dodać angielskie ziele, liść laurowy, oraz kminek, zagotować i dorzucić pół kostki wołowej i pół z kurczaka, oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Chwilę gotować (około 3-5 minut) i dodać mrożonkę „zupy jesiennej”, seler i por drobno pokrojone, włoszczyznę w paskach, brukselki, oraz łyżeczkę cukru, wszystko gotujemy.

2

Po około 10 minutach dodajemy 2 trójkąciki śmietankowego serka topionego. Gdy warzywa są już miękkie zabielamy rozmieszaną wodą, mąką, maślanką, śmietaną, oraz musztardą. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem, oraz magii.

3

P.S. Zawsze mam zamrożoną drobno krojoną nać selera, bo daje dużo aromatu do zup i gulaszu.