Smaker
Sezon na szparagi

Śmietankowa zupa jarzynowa

26.03.2012 Odsłon: 1902
5.0 (11 oceny)
Śmietankowa zupa jarzynowa
30 min
5-6 os.
biurwa
biurwa

Pyszna, sycąca zupa, pełna warzyw i łatwa w przygotowaniu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik zagrodowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1776

30 min
9
Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem
iwona2305
iwona2305
Desery

Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Desery Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...

Odsłon: 73

15 min
1
Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Przetwory Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...

Odsłon: 33

>60 min
1
Deser semifreddo
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3906

30 min
13
faszerowane ogórki
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

faszerowane ogórki

Przekąski faszerowane ogórki

Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...

Odsłon: 114

15 min
2
Ciasto z orzechami na weekend
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto z orzechami na weekend

Desery Ciasto z orzechami na weekend

Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

Odsłon: 6697

30 min
12
Zupy
Śmietankowa zupa jarzynowa
Śmietankowa zupa jarzynowa
Autor:
biurwa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki DUŻE, 2 sztuki
  • mrożonka zupy jesiennej, 1 paczka
  • mrożona włoszczyzna w paski, 3 łyżki
  • por, 2 łyżki
  • nać selera, 1 łyżka
  • brukselki, około 8 sztuk
  • angielskie ziele, liść laurowy, lminek, po kilka sztuk
  • cukier, 1 łyżeczka
  • kostka rosołowa z kury i wołowa, po pół
  • sól, pieprz, magii, do smaku
  • musztarda, 1 łyżka
  • Mąka pszenna, 2 łyżki
  • ślietana, pół szklanki
  • maślanka, pół szklanki
  • topiony serek śmietankowy, 2 trójkąciki
Sposób przygotowania:
1

Do 3,5 litra wody dodać angielskie ziele, liść laurowy, oraz kminek, zagotować i dorzucić pół kostki wołowej i pół z kurczaka, oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Chwilę gotować (około 3-5 minut) i dodać mrożonkę „zupy jesiennej”, seler i por drobno pokrojone, włoszczyznę w paskach, brukselki, oraz łyżeczkę cukru, wszystko gotujemy.

2

Po około 10 minutach dodajemy 2 trójkąciki śmietankowego serka topionego. Gdy warzywa są już miękkie zabielamy rozmieszaną wodą, mąką, maślanką, śmietaną, oraz musztardą. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem, oraz magii.

3

P.S. Zawsze mam zamrożoną drobno krojoną nać selera, bo daje dużo aromatu do zup i gulaszu.