Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostatnio natknąłem się na przepis Andrzeja Fiedoruka, który napisał Kresowy Tygiel Kulinarny, na intrygującą soljankę z grzybami leśnymi. W ubiegłym roku całą chmarę zamroziłem, więc teraz jest to ulga dla zamrażalnika, no i oczywiście motywacja na kolejne zakupy. No, nic tak nie relaksuje jak szopping, chociażby w spożywczaku...Właściwie, to powinien być taki zawód (nie uzależnienie)...szoppingowiec, szoppineger lub szopper...jak zwał, tak zwał... Ups! Znowu zszedłem z tematu. Jak macie jakieś grzyby skitrane, gdzieś tam na dnie (jak śpiewa Patrycja Markowska) zamrażalnika, to uskutecznijcie szpping kupując produkty z listy poniżej (możecie jeszcze coś przy okazji z promocji wyhaczyć) i gotujcie tę oto bovską zupę o cudownym smaku jesiennego lasu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
23
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 440
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 787
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
23
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 440
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 787
5
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Solanka grzybowa
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 litry bulionu warzywnego
- 400 g mrożonych grzybów leśnych
- 150 g cebuli
- 3 średniej wielkości ziemniaki
- 100 g kiszonych ogórków
- 200 g cienkich parówek
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oleju
- 100 g śmietany 18%
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 4 liście laurowe
- 2 łyżki natki pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Grzyby rozmrażamy, obsmażamy na oleju, dodajemy posiekaną cebulę oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Razem dusimy kilka minut. Ogórki kroimy tak, jak lubimy, parówki na plasterki. Dodajemy do grzybów razem z koncentratem pomidorowym, zielem angielskim i liśćmi. Całość zalewamy bulionem, gotujemy około 20 minut. Śmietanę hartujemy z chochlą gorącej zupy, dodajemy do całości, dokładnie rozprowadzając. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.