Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta i smaczna zupa fasolowa Ewy Wachowicz sprawdzi się nie tylko na świątecznym stole. Przepis pochodzi z 440. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka jarzynowa z kiszonym burakiem
Każdy z nas ma swój skład sałatki jarzynowej. Jej różnorodność to ogromny atu...
Odsłon: 76
1
Dodatki
Zakwas z buraków
Zdrowy, kwaśny i pyszny domowy zakwas z buraków. Moc witamin, doskonały na b...
Odsłon: 136
2
Dania główne
Naleśniki z cukinii
Zielone, elastyczne naleśniki z cukinii to wytrawna baza, którą można serwowa...
Odsłon: 89
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka jarzynowa z kiszonym burakiem
Każdy z nas ma swój skład sałatki jarzynowej. Jej różnorodność to ogromny atu...
Odsłon: 76
1
Dodatki
Zakwas z buraków
Zdrowy, kwaśny i pyszny domowy zakwas z buraków. Moc witamin, doskonały na b...
Odsłon: 136
2
Dania główne
Naleśniki z cukinii
Zielone, elastyczne naleśniki z cukinii to wytrawna baza, którą można serwowa...
Odsłon: 89
1
REKLAMA
Zupy
Świąteczna zupa fasolowa Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g fasoli „Piękny Jaś“
- 1 łyżka majeranku
- garść śliwek suszonych
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- ½ selera
- sól
- pieprz
- 1 cebula
- 1 łyżka masła klarowanego
- świeży majeranek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Fasolę zalać wodą i odstawić na całą noc. Następnego dnia odcedzić na sicie, przepłukać pod bieżącą wodą i przełożyć do garnka. Zalać świeżą wodą, przyprawić majerankiem i ugotować niemalże do miękkości. Dorzucić warzywa starte na grubych oczkach oraz pokrojone w paski suszone śliwki. Przykryć i ugotować.
2
Cebulę posiekać w drobną kostkę i zrumienić na maśle. Dodać do zupy. Wymieszać i doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
3
Na talerzu udekorować świeżym majerankiem.