Zupy Przepis na:
Sycąca zupa gulaszowa
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 186
Dodano: 09.10.2018
Odsłon: 946
Smaczna, mega sycąca zupa, idealna jako pierwsze danie, ale spokojnie może zastąpić oba ;) Smacznego
Składniki
- 40 dag polędwiczki wieprzowej
- 35 dag pieczarek
- duża cebula
- 2 duże marchewki
- 6 ziemniaków
- 2 duże pomidory, najlepiej malinowe
- 3 spore papryki
- ząbek czosnku
- odrobina mąki
- przyprawy: sól, pieprz kolorowy, papryka słodka 2 łyżeczki, papryka ostra ( jak kto lubi), ziele angielskie, liść laurowy, lubcz
- duża łyżka koncentratu pomidorowego
- szklanka bulionu
- olej
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso umyć, pociąć na małe kawałki, obtoczyć w mące i przesmażyć na oleju. Następnie dodać poszatkowaną cebulę i zgnieciony czosnek.
Po około 5 minutach do mięsa dodać pokrojone pieczarki, marchewkę oraz sypkie przyprawy. Po upływie kolejnych kilku minut dodajemy obrane ze skóry, pokrojone pomidory oraz paprykę.
Gdy jarzyny puszczą sok dodajemy koncentrat pomidorowy i pokrojone w duże kawałki ziemniaki. Dolewamy wody oraz bulionu tak aby dokładnie przykryć wszystkie składniki.
Gotujemy około 40 min od czasu do czasu mieszając.
Smacznego :)
5089 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz