Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna, mega sycąca zupa, idealna jako pierwsze danie, ale spokojnie może zastąpić oba ;) Smacznego
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
10
2
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
10
2
4
3
REKLAMA
Zupy
Sycąca zupa gulaszowa
tweety_28
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 40 dag polędwiczki wieprzowej
- 35 dag pieczarek
- duża cebula
- 2 duże marchewki
- 6 ziemniaków
- 2 duże pomidory, najlepiej malinowe
- 3 spore papryki
- ząbek czosnku
- odrobina mąki
- przyprawy: sól, pieprz kolorowy, papryka słodka 2 łyżeczki, papryka ostra ( jak kto lubi), ziele angielskie, liść laurowy, lubcz
- duża łyżka koncentratu pomidorowego
- szklanka bulionu
- olej
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, pociąć na małe kawałki, obtoczyć w mące i przesmażyć na oleju. Następnie dodać poszatkowaną cebulę i zgnieciony czosnek. Po około 5 minutach do mięsa dodać pokrojone pieczarki, marchewkę oraz sypkie przyprawy. Po upływie kolejnych kilku minut dodajemy obrane ze skóry, pokrojone pomidory oraz paprykę. Gdy jarzyny puszczą sok dodajemy koncentrat pomidorowy i pokrojone w duże kawałki ziemniaki. Dolewamy wody oraz bulionu tak aby dokładnie przykryć wszystkie składniki. Gotujemy około 40 min od czasu do czasu mieszając. Smacznego :)