Smaker
Sezon na dynię

Sycąca zupa koperkowa

31.05.2024 Odsłon: 626
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Pyszna, sycąca i aromatyczna zupa koperkowa:) Doskonale zastąpi dwudaniowy obiad:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22640

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14971

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4743

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44817

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 657

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 708

30 min
3
Zupy
Sycąca zupa koperkowa
Autor:
ErJot
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • bulion 5 szklanek
  • ziemniaki 2 szt duże
  • marchew 2 szt
  • mięso mielone wieprzowe 30 dag
  • koperek 1 duży pęczek
  • śmietana 18% 4-5 łyżek
  • mąka 1 łyżka
  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka mielona do smaku
  • czosnek granulowany do smaku
Sposób przygotowania:
1

Bulion /może być z kostki lub rosół/ zagotowujemy. Marchew i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do bulionu i gotujemy na małym ogniu ok. 15 min. W tym czasie na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wrzucamy mięso mielone. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką mieloną oraz czosnkiem granulowanym. Mięso mieszamy dzieląc łopatką na małe kawałki. Gdy mięso lekko się przyrumieni dodajemy je do zupy i nadal gotujemy na małym ogniu. W bulionówce mieszamy mąkę ze śmietaną tak by nie było grudek. Dolewamy ok. 0,5 szklanki gorącej zupy, ponownie dokładnie mieszamy i przelewamy do garnka z zupą. Dodajemy również drobno posiekany koperek,mieszamy, zagotowujemy i możemy podawać.