Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, sycąca i aromatyczna zupa koperkowa:) Doskonale zastąpi dwudaniowy obiad:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 688
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 68
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 99
1
89
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 688
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 68
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 99
1
89
REKLAMA
Zupy
Sycąca zupa koperkowa
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- bulion 5 szklanek
- ziemniaki 2 szt duże
- marchew 2 szt
- mięso mielone wieprzowe 30 dag
- koperek 1 duży pęczek
- śmietana 18% 4-5 łyżek
- mąka 1 łyżka
- olej do smażenia
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- papryka mielona do smaku
- czosnek granulowany do smaku
Sposób przygotowania:
1
Bulion /może być z kostki lub rosół/ zagotowujemy. Marchew i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do bulionu i gotujemy na małym ogniu ok. 15 min. W tym czasie na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wrzucamy mięso mielone. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką mieloną oraz czosnkiem granulowanym. Mięso mieszamy dzieląc łopatką na małe kawałki. Gdy mięso lekko się przyrumieni dodajemy je do zupy i nadal gotujemy na małym ogniu. W bulionówce mieszamy mąkę ze śmietaną tak by nie było grudek. Dolewamy ok. 0,5 szklanki gorącej zupy, ponownie dokładnie mieszamy i przelewamy do garnka z zupą. Dodajemy również drobno posiekany koperek,mieszamy, zagotowujemy i możemy podawać.