Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma lepszego posiłku na chłodny, zimowy dzień, niż rozgrzewająca, sycąca zupa z klopsikami. Kombinacja przypraw stymuluje termogenezę, czosnek działa antybakteryjne, warzywa są źródłem cennych witamin. Bogaty skład, sprawia, że zupa krzepi i sprawdza się w roli jednogarnkowego obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26150
24
21
2
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2510
7
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8547
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26150
24
21
2
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2510
7
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8547
15
REKLAMA
Zupy
Sycąca zupa z klopsikami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na klopsiki:
- 400 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
- 50 g ryżu
- 1 cebula
- 1 jajko (rozmiar L)
- ½ małego pęczka natki pietruszki
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
- masło klarowane (do smażenia)
Składniki na zupę:
- 2 l bulionu warzywnego
- 1 puszka pomidorów krojonych (400 g)
- 2 marchewki
- 1-2 łodygi selera naciowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ małego pęczka natki pietruszki
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka suszonego chili
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj klopsiki do zupy. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Posiekaj drobno cebulę i pietruszkę. Cebulę zeszklij na maśle klarowanym. Połącz w misce mięso, przestudzony ryż, cebulę, jajko, pietruszkę i wszystkie przyprawy. Wymieszaj na jednolitą masę. Uformuj z niej klopsiki. Obsmaż krótko na patelni, na której smażyła się cebula.
2
Przygotuj składniki na zupę. Zagotuj bulion. Pokrój w kostkę marchewki, seler i cebulę. Posiekaj czosnek. Podsmaż warzywa na patelni po mięsie (czosnek dołóż na koniec). Gdy się zarumienią, dodaj je do gotującego się bulionu. Dodaj także pomidory oregano, wędzoną paprykę i chili. Gotuj do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dopraw zupę solą i pieprzem. Dodaj klopsiki i gotuj jeszcze 5-10 minut. Przed podaniem udekoruj zupę posiekaną natką pietruszki.