Zupy Przepis na:
Szczawiowa z płatkami migdałowymi
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22202
Dodano: 29.04.2009
Odsłon: 1367
Oryginalne i zadziwiająco pyszne. Przekonaj się:)
Składniki
- szczaw, 15 dag
- bulion z warzyw, 5 szklanek
- masło, 2 łyżki
- mąka, 2 łyżki
- śmietana, 4 łyżki
- płatki migdałowe, 2 łyżki
- sól
- pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Szczaw opłukać, osączyć. Odciąć łodyżki, liście pokroić w paseczki, lekko posolić. Dusić na maśle 5 minut.
-
Mąkę starannie rozprowadzić w kilku łyżkach bulionu. Dodać do szczawiu. Mieszając, wlać pozostały bulion.
-
Gotować na małym ogniu ok. 10 min, aż zupa zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać śmietanę, doprawić, wymieszać.
-
Płatki migdałowe prażyć na suchej patelni, aż staną się złociste. Przed podaniem obficie posypać nimi zupę.
9392 odsłon
40
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz