Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa jarzynowa do klasyczna potrawa. Zwykle zużywam do jej przygotowania kombinację warzyw, które mam akurat „pod ręką”. Moją ulubioną wersję przestawiam poniżej. Zawsze jednak dodaje „tajemniczy” składnik – estragon. Polecam wypróbować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki z grzybami leśnymi i kaszą
Moja rodzinka uwielbia gołąbki, a ja jako dobra mama, teściowa i babcia lubię...
- Polska
- Włoska
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
Odsłon: 63
4
5
3
Sałatki
Patatosalata
Grecka sałatka ziemniaczana.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
17
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2466
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki z grzybami leśnymi i kaszą
Moja rodzinka uwielbia gołąbki, a ja jako dobra mama, teściowa i babcia lubię...
- Polska
- Włoska
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
Odsłon: 63
4
5
3
Sałatki
Patatosalata
Grecka sałatka ziemniaczana.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
17
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2466
8
REKLAMA
Zupy
Szybka zupa jarzynowa
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ok 2 litry bulionu
- 5 średnich ziemniaków
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1/4 korzenia seler
- pół kalarepy
- pół puszki groszku zielonego
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki śmietany
- pęczek natki pietruszki lub koperek
- 1 łyżeczka estragonu
- pieprz ziołowy, liść laurowy, maggi i przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
1
Do gotującego się buliony wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki. Marchew i pietruszkę (korzeń) kroimy w talarki, a seler, czosnek i kalarepę w kostkę, dodajemy do zupy. Dodajemy groszek. Przyprawiamy do smaku. Gotujemy około 10-15 minut aż zmiękną warzywa. Na koniec odlewamy chochelkę trochę zupy do kubka i dodajemy do niego śmietanę. Dokładnie mieszamy i wlewamy do zupy. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki lub koperek oraz estragon. Gotujemy jeszcze kilka minut. Dla osób dbających o dietę proponuję wersję bez śmietany. Zupa bez tego dodatku również spakuje wyśmienicie.