Smaker

Szybka zupa pomidorowa mojej babci.

02.10.2013 Odsłon: 9577
5.0 (16 oceny)
Szybka zupa pomidorowa mojej babci.
60 min
3-4 os.
Wiech_K
Wiech_K

Taka zupa często gościła w domu mojej babci, szczególnie, kiedy było pranie. W tamtych czasach pranie (nawet we Frani) zajmowało całą rodzinę i cały dzień. Należało wtedy siedzieć cicho i wchodzić nikomu w paradę, bo można było oberwać ścierką. Ze względu na brak czasu obiad również był szybki - pomidorowa z przecieru, koniecznie z ryżem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 837

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 214

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4384

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 145

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 333

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 215

30 min
1
Zupy
Szybka zupa pomidorowa mojej babci.
Szybka zupa pomidorowa mojej babci.
Autor:
Wiech_K
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • puszka pomidorów w zalewie (wersja nowoczesna, bo moja babcia nie znała takich rarytasów)
  • ok. 1,5 l bulionu warzywnego
  • 4 łyżki ryżu
  • sól, pieprz - do smaku
  • 100 ml kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania:
1

Zagotuj bulion i wrzuć do niego pomidory z puszki wraz z zalewą. Pogotuj, aż pomidory się rozpadną. Dodaj ryż i gotuj,aż będzie miękki. Dopraw śmietaną - kwaśną śmietanę trzeba zahartować wlewając do niej kilka łyżek gorącego wywaru, wymieszać i dopiero wtedy wlać do zupy. Dopraw do smaku. Podawaj z dużą ilością natki lub z porwanymi ręcznie listkami bazylii.