Smaker

Szybka zupa pomidorowa mojej babci.

02.10.2013 Odsłon: 9566
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
Wiech_K
Wiech_K

Taka zupa często gościła w domu mojej babci, szczególnie, kiedy było pranie. W tamtych czasach pranie (nawet we Frani) zajmowało całą rodzinę i cały dzień. Należało wtedy siedzieć cicho i wchodzić nikomu w paradę, bo można było oberwać ścierką. Ze względu na brak czasu obiad również był szybki - pomidorowa z przecieru, koniecznie z ryżem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 1835

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 755

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 30

60 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 321

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17781

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 360

30 min
6
Zupy
Szybka zupa pomidorowa mojej babci.
Autor:
Wiech_K
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • puszka pomidorów w zalewie (wersja nowoczesna, bo moja babcia nie znała takich rarytasów)
  • ok. 1,5 l bulionu warzywnego
  • 4 łyżki ryżu
  • sól, pieprz - do smaku
  • 100 ml kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania:
1

Zagotuj bulion i wrzuć do niego pomidory z puszki wraz z zalewą. Pogotuj, aż pomidory się rozpadną. Dodaj ryż i gotuj,aż będzie miękki. Dopraw śmietaną - kwaśną śmietanę trzeba zahartować wlewając do niej kilka łyżek gorącego wywaru, wymieszać i dopiero wtedy wlać do zupy. Dopraw do smaku. Podawaj z dużą ilością natki lub z porwanymi ręcznie listkami bazylii.