Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Tajska zupa krem z marchewki i batatów

30.08.2018 Odsłon: 2528
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Prosty przepis na pyszną zupę, poradzi sobie z tym każdy facet ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 11222

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1204

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 11767

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1259

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 1504

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 326

30 min
1
Zupy
Tajska zupa krem z marchewki i batatów
Autor:
facetzprzepisem
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 łyżka oliwy kokosowej
  • 2 średnie cebule, posiekane
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1 łyżeczka czerwonej pasty curry*
  • 1 l bulionu warzywnego lub z kurczaka
  • 3 średnie marchewki, pokrojone w kostkę
  • 2-3 średnie bataty, pokrojone w kostkę
  • szczypta soli i pieprzu
  • 1/2 łyżeczki pieprzy kajeńskiego
  • do przybrania: liście kolendry, ćwiartki limonki, prażone na maśle migdały
  • ugotowany ryż, do podania z zupą
Sposób przygotowania:
1

W garnku o grubym dnie roztapiamy oliwę kokosową. Dodajemy cebulę, czosnek, imbir i smażymy 2-3 minuty, aż cebula się zeszkli. Dodajemy pastę curry, smażymy jedną minutę.

2

Następnie dodajemy marchewkę, bataty i całość zalewamy bulionem. Gotujemy 15-18 minut, aż warzywa będą miękkie.

3

Całość studzimy i miksujemy. Dodajemy przyprawy do smaku (pieprz kajeński, sól, pieprz) i gotujemy 2 minuty.

4

Do naczynia, miseczki – nakładamy ugotowany ryż, następnie zalewamy zupą i dekorujemy kolendrą, limonką oraz migdałami.w