Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na pyszną zupę, poradzi sobie z tym każdy facet ;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 513
2
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 577
3
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 513
2
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 577
3
8
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Tajska zupa krem z marchewki i batatów
facetzprzepisem
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 łyżka oliwy kokosowej
- 2 średnie cebule, posiekane
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka startego imbiru
- 1 łyżeczka czerwonej pasty curry*
- 1 l bulionu warzywnego lub z kurczaka
- 3 średnie marchewki, pokrojone w kostkę
- 2-3 średnie bataty, pokrojone w kostkę
- szczypta soli i pieprzu
- 1/2 łyżeczki pieprzy kajeńskiego
- do przybrania: liście kolendry, ćwiartki limonki, prażone na maśle migdały
- ugotowany ryż, do podania z zupą
Sposób przygotowania:
1
W garnku o grubym dnie roztapiamy oliwę kokosową. Dodajemy cebulę, czosnek, imbir i smażymy 2-3 minuty, aż cebula się zeszkli. Dodajemy pastę curry, smażymy jedną minutę.
2
Następnie dodajemy marchewkę, bataty i całość zalewamy bulionem. Gotujemy 15-18 minut, aż warzywa będą miękkie.
3
Całość studzimy i miksujemy. Dodajemy przyprawy do smaku (pieprz kajeński, sól, pieprz) i gotujemy 2 minuty.
4
Do naczynia, miseczki – nakładamy ugotowany ryż, następnie zalewamy zupą i dekorujemy kolendrą, limonką oraz migdałami.w