Smaker

tajska zupa z krewetkami i groszkiem cukrowym

15.07.2020 Odsłon: 2171
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
agafia
agafia

pikantna, kwaśna i pełna aromatu

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1753

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8310

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 725

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253035

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1400

30 min
25
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 632

60 min
4
Zupy
tajska zupa z krewetkami i groszkiem cukrowym
Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • krewetki tygrysie surowe - 250 g
  • boczniaki - 250 g
  • groszek cukrowy - 150 g
  • kukurydza miniaturowa - 150 g
  • cebula - 1 szt
  • trawa cytrynowa - 1 pęd
  • imbir - kawałek korzenia
  • pasta tom yum - 2 łyżki
  • papryczki chili (birds eye) - 2 szt
  • czosnek - 3 ząbki
  • kolendra - pęczek
  • bulion warzywny - 750 ml
  • makaron ryżowy - 150 g
  • olej kokosowy - 1 łyżka
  • sok z limonki - 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w piórka, wrzucić na rozgrzany olej kokosowy. Czosnek i papryczki chili drobno posiekać, imbir pokroić w cienkie plasterki, boczniaki poszatkować, trawę cytrynową naciąć wzdłuż, kukurydzę podzielić na kawałki,wszystko dodać do smażącej się cebuli. Dołożyć 2 łyżki pasty tom yum, smażyć razem kilka minut.

2

Wlać bulion, gotować 10 minut. W osobnym garnku ugotować makaron ryżowy, odcedzić.

3

Groszek cukrowy pokroić na kawałki i wraz z krewetkami dodać do zupy, gotować kolejne 2-3 minuty.

4

Gotową zupę doprawić sokiem z limonki (ewentualnie dosolić), podawać z porcją makaronu ryżowego, posypaną listkami kolendry.