Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Barszcz biały, żurek albo zalewajka nie są dla ciebie? Szukasz taniej zupy na Wielkanoc, przy której przy okazji się nie narobisz? Kartoflanka z chrzanem to świetne rozwiązanie! Niedrogie pierwsze danie przygotujesz z kilku łatwodostępnych składników. Sprawdź, jak szybko i prosto zrobić zupę ziemniaczaną na święta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
placki z cebulą
Są tu jacyś fani cebuli? :) Jeżeli tak to te placki są dla Ciebie! ;) Bardzo...
Odsłon: 277
10
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami
Bitki ze schabu z ziemniakami i surówką to nasz ulubiony obiad z dzieciństwa...
Odsłon: 950
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
placki z cebulą
Są tu jacyś fani cebuli? :) Jeżeli tak to te placki są dla Ciebie! ;) Bardzo...
Odsłon: 277
10
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami
Bitki ze schabu z ziemniakami i surówką to nasz ulubiony obiad z dzieciństwa...
Odsłon: 950
5
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Tania zupa na Wielkanoc, czyli kartoflanka z chrzanem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 większych ziemniaków,
- szklanka posiekanej w kostkę cebuli,
- pół szklanki startego selera,
- łyżka oleju,
- 2 szklanki wody,
- 3 szklanki mleka (ok. 750 ml),
- łyżka startego chrzanu (w słoiczku),
- 200 g wędzonego boczku,
- sól i pieprz (do smaku).
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj garnek, w którym zrobisz zupę. Na jego dno wylej łyżkę oleju i dobrze ją rozgrzej. Wsyp posiekaną w kostkę cebulę oraz starty seler i chwilę smaż, aż do zarumienienia cebuli.
2
Gdy cebula będzie szklista, dodaj do garnka obrane i pokrojone w grubą kostkę ziemniaki. Następnie wlej wodę i mleko. Doprowadź zupę do wrzenia, a potem zmniejsz ogień i gotuj ją do momentu, w którym ziemniaki staną się miękkie (max. do 15 minut).
3
Zblenduj zupę na krem. Dodaj łyżkę chrzanu oraz dopraw solą i pieprzem według uznania.
4
Boczek pokrój na kostkę i zarumień na patelni. Dodaj do kartoflanki z chrzanem i przemieszaj. Od razu podawaj.