Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Barszcz biały, żurek albo zalewajka nie są dla ciebie? Szukasz taniej zupy na Wielkanoc, przy której przy okazji się nie narobisz? Kartoflanka z chrzanem to świetne rozwiązanie! Niedrogie pierwsze danie przygotujesz z kilku łatwodostępnych składników. Sprawdź, jak szybko i prosto zrobić zupę ziemniaczaną na święta.
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 1090
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 871
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 497
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 1090
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 871
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 497
Składniki
Przygotuj garnek, w którym zrobisz zupę. Na jego dno wylej łyżkę oleju i dobrze ją rozgrzej. Wsyp posiekaną w kostkę cebulę oraz starty seler i chwilę smaż, aż do zarumienienia cebuli.
Gdy cebula będzie szklista, dodaj do garnka obrane i pokrojone w grubą kostkę ziemniaki. Następnie wlej wodę i mleko. Doprowadź zupę do wrzenia, a potem zmniejsz ogień i gotuj ją do momentu, w którym ziemniaki staną się miękkie (max. do 15 minut).
Zblenduj zupę na krem. Dodaj łyżkę chrzanu oraz dopraw solą i pieprzem według uznania.
Boczek pokrój na kostkę i zarumień na patelni. Dodaj do kartoflanki z chrzanem i przemieszaj. Od razu podawaj.