Smaker

Toskańska zupa pomidorowa

17.10.2024 Odsłon: 340
5.0 (3 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
mamadajama
mamadajama

Przepis dostałam od Klientki. Dawno nie jadłam tak dobrej zupy! W tej chwili przebija chyba nawet zalewajkę i wydaje mi się, że w naszym domu zastąpi tradycyjną zupę pomidorową. Koniecznie wypróbujcie u siebie!

Potrzebne przybory kuchenne

Blender kielichowy, przeciskarka do czosnku, rózga kuchenna.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ola1984
Ola1984
Przetwory

Konfitura z fig (dżem z fig)

Przetwory Konfitura z fig (dżem z fig)

Prawdziwy rarytas :) Konfitura z fig to mega pyszny dodatek do rogali, chałek...

Odsłon: 8493

>60 min
12
Murena
Murena
Ciasta

Ciasto z rabarbarem na kefirze

Ciasta Ciasto z rabarbarem na kefirze

Ciasto jest bardzo puszyste i wilgotne i nie dość, że szybko się robi to i sz...

Odsłon: 14078

60 min
27
Mioo
Mioo
Śniadania

Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru

Śniadania Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru

Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.

Odsłon: 951

15 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 1012

30 min
5
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Ciasta

Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Ciasta Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Witam serdecznie i zapraszam na ciasto truskawkowe z kremem budyniowym i gala...

Odsłon: 60957

>60 min
116
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Czerwona pasta do pieczywa

Przekąski Czerwona pasta do pieczywa

Pyszna i aromatyczna pasta

Odsłon: 788

15 min
6
Zupy
Toskańska zupa pomidorowa
Autor:
mamadajama
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 łyżki oleju
  • 2 marchewki
  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 l bulionu (może być rosół, który wam został)
  • 1 puszka zblendowanych pomidorów
  • 1 koncentrat pomidorowy
  • przyprawy: oregano, pieprz, tymianek, papryka słodka, 2 łyżeczki cukru
  • 150 g serka Mascarpone
  • makaron świderki lub inny ulubiony
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy marchewki i fileta pokrojonego w paski.

2

Po podsmażeniu mięsa dodajemy przeciśnięty czosnek, następnie zalewamy bulionem.

3

Gotujemy do miękkości.

4

Na patelni podsmażamy koncentrat. Dodajemy pomidory i resztę przypraw. Całość dodajemy do zupy.

5

Mascarpone hartujemy trzema chochelkami zupy i łączymy do uzyskania gładkiej konsystencji. Dolewamy do zupy i zagotowujemy. Przyprawiamy jeszcze do smaku jeśli trzeba. Pyszna, rozgrzewająca zupa gotowa.