Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dostałam od Klientki. Dawno nie jadłam tak dobrej zupy! W tej chwili przebija chyba nawet zalewajkę i wydaje mi się, że w naszym domu zastąpi tradycyjną zupę pomidorową. Koniecznie wypróbujcie u siebie!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blender kielichowy, przeciskarka do czosnku, rózga kuchenna.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Zupy
Toskańska zupa pomidorowa
mamadajama
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżki oleju
- 2 marchewki
- 1 pierś z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- 2 l bulionu (może być rosół, który wam został)
- 1 puszka zblendowanych pomidorów
- 1 koncentrat pomidorowy
- przyprawy: oregano, pieprz, tymianek, papryka słodka, 2 łyżeczki cukru
- 150 g serka Mascarpone
- makaron świderki lub inny ulubiony
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy marchewki i fileta pokrojonego w paski.
2
Po podsmażeniu mięsa dodajemy przeciśnięty czosnek, następnie zalewamy bulionem.
3
Gotujemy do miękkości.
4
Na patelni podsmażamy koncentrat. Dodajemy pomidory i resztę przypraw. Całość dodajemy do zupy.
5
Mascarpone hartujemy trzema chochelkami zupy i łączymy do uzyskania gładkiej konsystencji. Dolewamy do zupy i zagotowujemy. Przyprawiamy jeszcze do smaku jeśli trzeba. Pyszna, rozgrzewająca zupa gotowa.