Smaker

Warzywna zupa z tortellini

20.04.2023 Odsłon: 1630
5.0 (17 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Lubię eksperymentować z nowymi przepisami na zupy. Zupa warzywna jest prosta w przygotowaniu, pożywna, rozgrzewająca i może stanowić obiad jednodaniowy. Żadna inna zupa nie dorówna tej zupie. Jej smak zapamiętasz na długo.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5376

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1726

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5269

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1211

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2355

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1772

60 min
16
Zupy
Warzywna zupa z tortellini
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 pietruszki
  • 2 marchewki
  • 1 opakowanie fasoli szparagowej mrożonej
  • 200 g koncentratu pomidorowego
  • 280 g tortellini z serem
  • 2 litry bulionu rosołowego
  • 100 g parmezanu
  • 1 łyżka Bazylii
  • 1 łyżka tymianku
  • 1 łyżka oregano
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • Szczypta chili
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

1. Cebulę, czosnek obieram, cebulę kroję drobno, czosnek przeciskam przez praskę. Warzywa smażę na rozgrzanym oleju. 2. Marchew, pietruszki obieram, kroję w słupki, dodaję do cebuli. Smażę około 10 minut. 3. Następnie dodaję fasolkę, wsypuję wszystkie przyprawy, smażę ponownie 10 minut.

2

4. Wszystkie warzywa przekładam do garnka, zalewam bulionem rosołowym, dodaję koncentrat pomidorowy. 5. Tortellini gotuję według przepisu na opakowaniu, po ugotowaniu odlewam wodę i dodaję do zupy. 6. Na koniec wsypuję parmezan, gotuję 10 minut.

3

7. Zupa gotowa. 8. Smacznego