Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prawdziwy goulash soup gotowy w 30 minut. Sprawdzone organoleptycznie w Budapeszcie a podpatrzone u Jamiego Oliviera.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rondel z przykrywką
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27201
38
7
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6139
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27201
38
7
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6139
13
REKLAMA
Zupy
Węgierski goulash soup na piersi
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
na 2 osoby
- pierś u mnie z indyka 25 dag
- cebula
- czosnek 2 ząbki
- papryka zielona u mnie mrożona
- pomidory 2 szt u mnie pelati własne
- koncentrat 1 łyżka
- ziemniaki 2 szt
- papryka słodka/ wędzona 1 łyżka
- majeranek 1 łyżka
- kminek 1 płaska łyżka
- sól 1 łyżka na każdy litr wody- uwaga pomidory są posolone
- tłuszcz do smażenia - smalec/ gęsi smalec do drobiu
Sposób przygotowania:
1
W rondlu trzeba lekko zrumienić posiekaną cebulę, potem można dodać mięso pokrojone w gruba kostkę i paprykę. Gdy już prawie będą podsmażone trzeba dodać posiekany czosnek, suszoną paprykę i kminek. Od siebie dodałam jeszcze chili. Gdy całość będzie ładnie pachnieć dodaje się obrane posiekane pomidory lub pomidory pelati z puszki. Rondelek uzupełnia się wodą i dodaje się pokrojone w półksieżycki ziemniaki i sól. Teraz wystarczy 30 minut na małym ogniu. Majeranek dodaje się na minutę przed końcem gotowania. Gotowe!
2
Smacznego :)