Smaker

Węgierski gulasz z kwaszoną kapustą

17.10.2019 Odsłon: 2391
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
klaudia11098
klaudia11098

Smacznego :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3816

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 9624

>60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1799

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3214

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373385

>60 min
2941

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1422

15 min
7
Zupy
Węgierski gulasz z kwaszoną kapustą
Autor:
klaudia11098
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mięso gulaszowe 500 g
  • Cebula 2 szt.
  • Czosnek 2 ząbki
  • bulion warzywny w kostce 500 ml
  • Liść laurowy 2 szt.
  • Ziele angielskie 3 szt.
  • Papryka czerwona 2 szt.
  • Kapusta kiszona 300 g
  • Koncentrat pomidorowy 4 łyżeczki
  • Musztarda 1 łyżeczka
  • Papryka słodka mielona
  • Kminek 1/2 łyżeczki
  • Sól
  • Pieprz
  • śmietana 18 % 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Mięso posól, oprósz pieprzem i podsmaż. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez 4 minuty.

2

Wsyp paprykę i kminek. Dodaj koncentrat pomidorowy i musztardę, rozprowadzone w bulionie oraz 1,5 l wody. Wrzuć liście i ziele. Gotuj przez godzinę.

3

Papryki pokrój na paski. Kapustę odciśnij. Wrzuć do gulaszu. Gotuj 30 minut. Podawaj z keksem ze śmietany.