Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smacznego :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1126
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1126
11
2
REKLAMA
Zupy
Węgierski gulasz z kwaszoną kapustą
klaudia11098
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso gulaszowe 500 g
- Cebula 2 szt.
- Czosnek 2 ząbki
- bulion warzywny w kostce 500 ml
- Liść laurowy 2 szt.
- Ziele angielskie 3 szt.
- Papryka czerwona 2 szt.
- Kapusta kiszona 300 g
- Koncentrat pomidorowy 4 łyżeczki
- Musztarda 1 łyżeczka
- Papryka słodka mielona
- Kminek 1/2 łyżeczki
- Sól
- Pieprz
- śmietana 18 % 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Mięso posól, oprósz pieprzem i podsmaż. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez 4 minuty.
2
Wsyp paprykę i kminek. Dodaj koncentrat pomidorowy i musztardę, rozprowadzone w bulionie oraz 1,5 l wody. Wrzuć liście i ziele. Gotuj przez godzinę.
3
Papryki pokrój na paski. Kapustę odciśnij. Wrzuć do gulaszu. Gotuj 30 minut. Podawaj z keksem ze śmietany.