Smaker
Boże Narodzenie na słono

Węgierski gulasz z kwaszoną kapustą

17.10.2019 Odsłon: 2378
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
klaudia11098
klaudia11098

Smacznego :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 966

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2853

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 956

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1707

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 555

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14643

>60 min
35
Zupy
Węgierski gulasz z kwaszoną kapustą
Autor:
klaudia11098
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mięso gulaszowe 500 g
  • Cebula 2 szt.
  • Czosnek 2 ząbki
  • bulion warzywny w kostce 500 ml
  • Liść laurowy 2 szt.
  • Ziele angielskie 3 szt.
  • Papryka czerwona 2 szt.
  • Kapusta kiszona 300 g
  • Koncentrat pomidorowy 4 łyżeczki
  • Musztarda 1 łyżeczka
  • Papryka słodka mielona
  • Kminek 1/2 łyżeczki
  • Sól
  • Pieprz
  • śmietana 18 % 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Mięso posól, oprósz pieprzem i podsmaż. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez 4 minuty.

2

Wsyp paprykę i kminek. Dodaj koncentrat pomidorowy i musztardę, rozprowadzone w bulionie oraz 1,5 l wody. Wrzuć liście i ziele. Gotuj przez godzinę.

3

Papryki pokrój na paski. Kapustę odciśnij. Wrzuć do gulaszu. Gotuj 30 minut. Podawaj z keksem ze śmietany.