Zupy Przepis na:
Wiejski kapuśniak
Przepisów i artykułów: 2486 Ocena: 17237
Dodano: 21.03.2017
Odsłon: 2735
Zdrowy i rozgrzewający kapuśniak na obiad.
Składniki
- Kapusta kiszona 1/2 kg
- kiełbasa wiejska 1/2 kg
- Ziemniaki 5 szt
- Woda 2 litry
- tłuszcz 2 łyżki
- Cebula biała 1 szt
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- kminek do smaku
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Kapustę ugotować do miękkości oddzielnie bez przykrycia w małej ilości wody. Kiełbasę pokroić zalać 2 litrami wody i gotować około 15 minut na wolnym ogniu. Następnie wyjąć z wody, włożyć pokrojone ziemniaki i ugotować do miękkości z dodatkiem soli do smaku. Cebulę drobno posiekać, usmażyć na tłuszczu, połączyć z kapustą, następnie z zupą ziemniaczaną. Doprawić do smaku, włożyć przygotowaną wcześniej kiełbasę, zagotować i podawać z pieczywem.
1383 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz