Smaker
Boże Narodzenie na słono

Wigilijna grzybowa

24.11.2021 Odsłon: 5320
5.0 (15 oceny)
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Świąteczne aromaty!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (22)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9532

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1097

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4427

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 170

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 221

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20793

60 min
24
Zupy
Wigilijna grzybowa
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • grzyby suszone 2 szkl najlepiej prawdziwki
  • grzyby świeże 20 dag mrożone najlepiej prawdziwki
  • Cebula, marchew, seler kawałek, pietruszka, por zielona część
  • ziele ang. i liść laur. po 2 szt
  • Czosnek 4 ząbki
  • tłuszcz do smażenia
  • mleko kokosowe lub śmietanka do zabielenia
  • sól i pieprz
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Opłukane grzyby zalewa się wrzątkiem i zostawia na noc. Uwaga- na dnie może się też zebrać odrobina piasku. Grzyby z wywarem i warzywami gotuje sie 30 minut, cebulę dodatkowo opaliłam.

2

Do zupy dodałam zezłocony lekko czosnek.

3

Zabieliłam mlekiem kokosowym i doprawiłam sola i pieprzem.

4

I dodałam jeszcze plastry rozmrożonych grzybów zrumienionych na patelni po smażeniu czosnku. Podałam z drobnym makaronem i posypałam natką pietruszki.

5

Smacznego :)