Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W bogatszej wersji, w śmietanie ucieranej z ikrą. Zawsze jadłam śledzia na dziko w lekkiej zalewie octowej, ale koleżanka i mama wspominały o jeszcze lepszym smaku.
Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie keksowej o wymi...
Odsłon: 27
Soczyste i aromatyczne kotlety mielone z dodatkiem szczypiorku pieczone we fr...
Odsłon: 115
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 882
Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie keksowej o wymi...
Odsłon: 27
Soczyste i aromatyczne kotlety mielone z dodatkiem szczypiorku pieczone we fr...
Odsłon: 115
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 882
Składniki
Śledzia z beczki obrałam ze skóry i wyjęłam kręgosłup, zostawiłam ikrę. Odmoczyłam płaty i ikrę przez noc- taki z beczki jest okropnie słony. Płaty pocięłam na kawałeczki, dodałam ikrę, przełożyłamcałość piórkami cebuli, posypałam pieprzem i zalałam olejem lnianym. Następnego dnia obrałam ikrę z błonek , tak aby zostały same jajeczka i wymieszałam je ze śmietaną.
Podaje się ze świeżo ugotowanymi ziemniakami z lekko osolonej wody. Ziemniaki trzeba lekko wytrząchać w garnku.
Smacznego :)