Name: Wiosenna zupa jarzynowa z klopsikami
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1,5 litra warzywnego bulionu (może być z kostki); 500 g młodej kapusty białej; 2 marchewki; 1 pietruszka; 1 czerwona papryka; 1 duży ziemniak; 2 łyżki masła; Koperek; sól,pieprz do smaku; Klopsiki:; 400 g mięsa mielonego np.wieprzowego; 3 łyżki posiekanego szczypiorku; 1 duże jajko; 3 łyżki kaszy manny; sól,pieprz do smaku; szczypta ostrej papryki

Jeśli korzystamy z kostki bulionowej to kostki rozpuścić w 1,5 litra gorącej wody. Warzywa oczyścić i pokroić w słupki. Wrzucić do bulionu,dodać masło i gotować 15 minut. Doprawić solą i pieprzem. Klopsiki: Mięso mielone połączyć z pozostałymi składnikami,doprawić do smaku solą,pieprzem i papryką. Odstawić na 10 minut. Uformować małe klopsiki. Gotować w zupie 8 minut. Na koniec gotowania do zupy dodać koperek.

Wiosenna zupa jarzynowa z klopsikami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Wiosenna zupa jarzynowa z klopsikami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy