Zupy Przepis na:
Wiosenny barszcz z botwinki
Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 4061
Dodano: 30.11.2007
Odsłon: 18063
Wiosenna lekka zupa z botwinki. Bardzo pożywna. Można jeść ją również jako chłodnik.
Składniki
- pęczek botwinki
- 3 ziemnaki
- 2 większe buraki
- sól pieprz do smaku
- woda, 500ml
- łyżka masła
- smietana 18%, 200ml
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pokroić i posiekać botwinkę, buraki oraz ziemniaki. Do garnka wlać wodę i wrzucić produkty, oprócz zielonej części botwinki. Gotować na małym ogniu aż warzywa zmiękną. Następnie wrzucić posiekaną botwinkę, nadal gotując. Dorzucić łyżkę masła, przyprawić. Odlać 100ml zupy do kubka ze śmietaną, zamieszać i wlać do garnka. Podgotować jeszcze chwile i gotowe.
24596 odsłon
16
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anetta73 07 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
normalna.....pyszna!15 Kto głosował? | Odpowiedz