Smaker
Ankieta - książka kucharska

Wywar z kurzych rapek

13.06.2016 Odsłon: 11178
5.0 (42 oceny)
60 min
3-4 os.
Laszka
Laszka

Używam go często jako baza do zup. Wywar z rapek kurzych jest tani i smaczny, a do tego bardzo zdrowy. Rapki zawierają dużo kolagenu, który bierze udział w budowie włosów, skóry i paznokci. Więc zamiast inwestować w chemiczne odżywki i kremy - ugotuj zupę na rapkach! Wywar doskonale nadaje się do takich zup, jak: krupnik, ogórkowa, pomidorowa, ziemniaczana, kapuśniak, grzybowa i wiele innych...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1934

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1627

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21151

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2587

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2857

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 677

30 min
5
Zupy
Wywar z kurzych rapek
Autor:
Laszka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 kurzych rapek
  • 2 marchewki
  • 1 piertuszka
  • kawałek selera
  • kawałek pora
  • Ząbek czosnku
  • Przyprawy i zioła - sól pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziołowy itp.
Sposób przygotowania:
1

Rapki oczyścić, umyć, włożyć do garnka i gotować 20-30 minut. Pokroić warzywa i wrzucić do gotującego się wywaru. Dodać ulubione zioła i przyprawy. Gotować kolejne 10-15 minut, w zależności od grubości pokrojonych warzyw.

2

Usunąć rapki. Wywar gotowy. Można na nim przyrządzać zupę.