Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Zabielana z ziemniakami i pęczakiem

11.11.2020 Odsłon: 1395
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Rozgrzewająca i pożywna zupa z pęczakiem, niezastąpiona jesienią.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34155

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 477

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4819

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1356

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113598

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11724

60 min
29
Zupy
Zabielana z ziemniakami i pęczakiem
Autor:
marianna1289
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ziemniaki - 30 dag
  • Pęczak - 10 dag
  • Cebula biała - 1 szt.
  • Marchewka - 2 szt.
  • Pietruszka - 1 szt.
  • Seler - 1/4 szt.
  • Por - 1/4 szt.
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Kminek - 1 łyżeczka
  • Majeranek - 1 łyżeczka
  • Liść laurowy - 1 szt.
  • Ziele angielskie - 2 ziarenka
  • Śmietana 18 % - 3 łyżki
  • Jajka kurze - 4 szt.
  • Woda gorąca gotowana - 1,2 litra
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Obrać wszystkie warzywa i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać trochę oleju wrzucić cebulę i kminek, smażyć 1 minutę. Dodać marchewkę, pietruszkę, selera i pora , smażyć 3 minuty. Zalać gorącą gotowaną wodą , dodać liść laurowy, ziele angielskie, pęczak, doprawić solą, gotować 10 minut.

2

Dodać ziemniaki i gotować do miękkości 15 minut. Doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, śmietaną, pieprzem i majerankiem, całość gotować 2 minuty. Gdy gotuje się zupa, jajka ugotować na twardo i obrać.

3

Na talerzu do zupy dodać jajko , posypać zieloną pietruszką.