Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do Świąt Wielkanocnych jeszcze sporo czasu, ale niektóre potrawy wymagają wcześniejszego przygotowania, jedną z nich jest żurek. Najsmaczniejszy jest na domowym zakwasie. Już nieraz podawałam na niego przepis, ale myślę, że nie zaszkodzi powtórzyć, aby każdy spokojnie mógł go przygotować w odpowiednim czasie. Zapraszam :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1744
15
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 761
9
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 723
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1744
15
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 761
9
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 723
6
REKLAMA
Zupy
Zakwas na żurek wielkanocny
pelen_brzuszek
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka żytnia typ 2000 7 łyżek
- Woda przegotowana 700 ml.
- Czosnek 6-7 ząbków
- Ziele angielskie 15 kulek
- Liście laurowe 8 szt.
Sposób przygotowania:
1
Litrowy słoik wyparzyć. Wsypać do niego mąkę żytnią, dodać liscie laurowe, ziele angielskie i przeciśnięty przez praske czosnek. Zalać wodą i wymieszać. Przykryć gazą lub ręcznikiem papierowym, pozostawić ciepłym miejscu. Codziennie przemieszać.
2
Zakwas jest gotowy po ok. tygodniu, gdy poczujemy kwaskowy smak. Po tym czasie przechowywać w lodówce.