Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca , pożywna i niezwykle apetyczna zupa , przenosząca w lata dzieciństwa.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Królik z marchewką i pieczarkami
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 45
3
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 205
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 157
2
Sałatki
Fit sałatka z kurczakiem
O tej sałatce można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że wygląda na di...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 8116
5
Śniadania
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 135
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Królik z marchewką i pieczarkami
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 45
3
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 205
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 157
2
Sałatki
Fit sałatka z kurczakiem
O tej sałatce można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że wygląda na di...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 8116
5
Śniadania
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 135
3
4
REKLAMA
Zupy
Zalewajka jak u mamy
marianna1289
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kiełbasa wiejska - 20 dag
- Zakwas własnej roboty - 1 1/2 szklanki lub można kupić gotowy
- Marchewka - 1 szt.
- Pietruszka - 1 szt
- Seler - 1/4 szt.
- Por - 1/4 szt.
- Ziemniaki - 4 szt.
- Jajka kurze - 6 szt.
- Woda gotowana gorąca - 1 litr
- Śmietana 18 % - 1/2 szklanki
- Majeranek - 1 1/2 łyżeczki
- Ziele angielskie - 2 ziarenka
- Liść laurowy - 1 szt.
- Rozmaryn - 1/2 łyżeczki
- Cebula biała - 1 szt.
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej - 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę, pietruszkę, seler, por, cebulę , obrać pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę. Kiełbasę pokroić w kostkę.
2
W garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulę , smażyć 2 minuty , dodać marchewkę, pietruszkę, seler, por, smażyć 3 minuty, dodać kiełbasę smażyć 2 minuty. Zalać gorącą gotowaną wodą , dodać liść laurowy, ziele angielskie, rozmaryn, doprawić solą, gotować 15 minut.
3
Do drugiego garnka wrzucić ziemniaki, zalać wodą, doprawić solą, gotować 8 minut, odlać wodę. Do gotującej się zupy dodać ziemniaki , zakwas , całość gotować 5 minut, doprawić śmietaną , majerankiem , pieprzem, gotować 3 minuty.
4
Gdy gotuje się zupa jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić na połówki. Podawać zupę z 2 połówkami jajka i posypać pietruszką.