Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 591
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11512
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23638
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13310
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 591
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11512
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23638
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13310
9
REKLAMA
Zupy
Zalewajka z kaszą gryczaną
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 białe słodkie cebule
- biała część małego pora
- duży ząbek czosnku
- duża marchewka
- ok 500 g grzybów u mnie mrożone podgrzybki
- 500 ml butelka zakwaszonej mąki żytniej
- ok 2 l bulionu u mnie mięsny
- śmietana 18 %
- gruby szczypior drobno posiekany
- kasza gryczana dowolna ilość u mnie ok 200 g
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
W garnku, na rozgrzanym oleju zeszklić drobno posiekane cebule i czosnek. Dodać pokrojonego w półplasterki pora. Dodać pokrojoną w kostkę marchewkę. Troszkę podusić warzywa, mieszać. Dodać bulion. Gotować na wolnym ogniu. Dodać grzyby. Gotować ok 20 min. Dodać żurek z butelki i jeszcze gotować ok 3 min. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku.
2
Kaszę gryczaną ugotować wg przepisu na opakowaniu.
3
Na talerzu ułożyć kopczyk kaszy gryczanej. Zalać goracą zupą. Nałożyć spory kleks śmietany i osypać pokrojonym szczypiorem.
4
Smacznego.