Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Zalewajka z kaszą gryczaną

18.03.2025 Odsłon: 526
5.0 (8 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 255

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 1207

60 min
23
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Pieczywo

Domowe chrupiące bułeczki

Pieczywo Domowe chrupiące bułeczki

Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...

Odsłon: 1064

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 1995

30 min
12
Futka
Futka
Dania główne

Mielone z indyka

Dania główne Mielone z indyka

Przepis na kotlety mielone z indyka, którego mięso jest lekkostrawne, zawiera...

Odsłon: 149

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 9022

15 min
11
Zupy
Zalewajka z kaszą gryczaną
Autor:
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 białe słodkie cebule
  • biała część małego pora
  • duży ząbek czosnku
  • duża marchewka
  • ok 500 g grzybów u mnie mrożone podgrzybki
  • 500 ml butelka zakwaszonej mąki żytniej
  • ok 2 l bulionu u mnie mięsny
  • śmietana 18 %
  • gruby szczypior drobno posiekany
  • kasza gryczana dowolna ilość u mnie ok 200 g
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

W garnku, na rozgrzanym oleju zeszklić drobno posiekane cebule i czosnek. Dodać pokrojonego w półplasterki pora. Dodać pokrojoną w kostkę marchewkę. Troszkę podusić warzywa, mieszać. Dodać bulion. Gotować na wolnym ogniu. Dodać grzyby. Gotować ok 20 min. Dodać żurek z butelki i jeszcze gotować ok 3 min. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku.

2

Kaszę gryczaną ugotować wg przepisu na opakowaniu.

3

Na talerzu ułożyć kopczyk kaszy gryczanej. Zalać goracą zupą. Nałożyć spory kleks śmietany i osypać pokrojonym szczypiorem.

4

Smacznego.