Name: Zielony krem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 450 g różyczek brokuła (mogą być mrożone); 2-3 średnie ziemniaki; 0,5 szklanki zielonego groszku (może być mrożony); 2 płaskie łyżeczki soli; 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu; 1 litr wrzątku; kwaśna śmietana (po łyżce na porcję); 2 garście słonecznika; + opcjonalnie paluchy lub grzanki

Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Do garnka dodać brokuła, ziemniaki, groszek, sól i pieprz. Zalać wrzątkiem, doprowadzić do zagotowania i gotować ok. 10 minut (do miękkości warzyw). Słonecznik uprażyć krótko na suche, mocno rozgrzanej patelni. Zblendować zawartość garnka, przelać do misek. Każdą porcję polać śmietaną, posypać ziarnami słonecznika. Można podać z grzankami, słonymi paluchami lub solo. :)

Zielony krem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Puree z kalafiora

Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

ziemniaczane ragout z groszkiem

Szybkie ciasto z jagodami

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Puree z kalafiora

Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

ziemniaczane ragout z groszkiem

Szybkie ciasto z jagodami

Zielony krem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy