Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Zimowa zupa

30.12.2016 Odsłon: 4263
5.0 (18 oceny)
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Zdecydowanie opowiadamy się za brukselką, w każdej formie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 392

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 94

15 min
5
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4256

>60 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 255

30 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...

Odsłon: 309

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11045

60 min
21
Zupy
Zimowa zupa
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g brukselki
  • 1 jabłko granny smith
  • 1 pietruszka
  • 1 marchew
  • 50 g kaszy jęczmiennej
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy
  • natka pietruszki
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka lubczyku
  • olej
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marchew, seler i pietruszkę kroimy w kostkę. Brukselkę oczyszczamy i kroimy na pół. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy czosnek i smażymy około minuty. Dodajemy warzywa i pokrojone w kostkę jabłko (bez skóry). Dodajemy zioła i opłukaną kaszę. Dusimy na małym ogniu 5 min, często mieszając. Następnie wlewamy gorący bulion i gotujemy ok. 25 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.