Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywna, zdrowa, pełna smaku złota zupa z soczewicy. Zrobicie ją w zaledwie pół godziny z podstawowych składników, które zapewne macie już w swojej kuchni. Idealna na jesienne i zimowe chłody.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 352
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 363
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 379
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 891
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 352
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 363
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 379
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 891
4
4
REKLAMA
Zupy
Złota zupa z soczewicy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- szklanka czerwonej soczewicy
- 4 średniej wielkości ziemniaki
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- łyżka masła klarowanego
- pół łyżeczki curry
- pół łyżeczki kurkumy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czerwoną soczewicę ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
2
Cebule obierz z brązowych łupin, pokrój w kostkę. W garnku rozgrzej łyżkę klarowanego masła. Na rozgrzany tłuszcz przełóż cebulę. Podsmażaj na wolnym ogniu na złoty kolor.
3
Ziemniaki i marchewki obierz i pokrój w drobną kostkę. Warzywa przerzuć do garnka z podsmażoną cebulą. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Składniki podsmażaj przez około 5 minut. Następnie zalej je litrem wody. Warzywa gotuj do miękkości.
4
Do wywaru warzywnego dodaj ugotowaną soczewicę i przyprawy - curry, kurkumę, sól i pieprz. Złotą zupę z soczewicy gotuj przez około 5-10 minut.
5
Gotową zupę możesz podawać z chrupiącymi grzankami lub pieczywem. Świetnie smakuje zabielona śmietanką. Można ją również zmiksować na gładki krem. Smacznego!