Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywna, zdrowa, pełna smaku złota zupa z soczewicy. Zrobicie ją w zaledwie pół godziny z podstawowych składników, które zapewne macie już w swojej kuchni. Idealna na jesienne i zimowe chłody.
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162765
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 9391
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3495
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162765
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 9391
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3495
Składniki
Czerwoną soczewicę ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Cebule obierz z brązowych łupin, pokrój w kostkę. W garnku rozgrzej łyżkę klarowanego masła. Na rozgrzany tłuszcz przełóż cebulę. Podsmażaj na wolnym ogniu na złoty kolor.
Ziemniaki i marchewki obierz i pokrój w drobną kostkę. Warzywa przerzuć do garnka z podsmażoną cebulą. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Składniki podsmażaj przez około 5 minut. Następnie zalej je litrem wody. Warzywa gotuj do miękkości.
Do wywaru warzywnego dodaj ugotowaną soczewicę i przyprawy - curry, kurkumę, sól i pieprz. Złotą zupę z soczewicy gotuj przez około 5-10 minut.
Gotową zupę możesz podawać z chrupiącymi grzankami lub pieczywem. Świetnie smakuje zabielona śmietanką. Można ją również zmiksować na gładki krem. Smacznego!