Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Zupa a la strogonow

10.03.2008 Odsłon: 59
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Smaczny pomysł na "Zupa a la strogonow"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Prosta sałatka z ziemniakami pozostałymi po obiedzie. Dzięki marynowanym piec...

Odsłon: 315

30 min
7
wmk
wmk
Przetwory

Śliwki marynowane w occie

Przetwory Śliwki marynowane w occie

Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...

Odsłon: 187

15 min
5
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Aromatyczne warzywa uzupełnione serem , idealne na kolację.

Odsłon: 320

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 2413

30 min
7
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka jarzynowa

Sałatki Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa – jej wersji jest tyle ile gospodyń. Przy różnych okazjach...

Odsłon: 174

60 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Feteer- Fittir egipskie smakołyki

Przekąski Feteer- Fittir egipskie smakołyki

Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...

Odsłon: 165

15 min
7
Zupy
Zupa a la strogonow
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok. 3 litry wywaru warzywno- mięsnego
  • 1
  • 2 kg chudego mięsa od szynki
  • 70 dag pieczarek
  • 2 słoiki (litrowe) ogórków (jeden kiszo nych
  • drugi konserwowych)
  • 2 czerwone papryki
  • 2 cebule
  • 30 dag przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki mąki
  • 3 łyżki śmietany 18-proc
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • ziarenka smaku
  • przyprawa do mięsa mielonego
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokrój w kostkę, przypraw, podsmaż na oleju. Włóż do garnka, wlej wywar, dolej tyle samo wody (jeśli chcesz mieć gęstą zupę, nie dodawaj wody). Przykryj, gotuj do miękkości.

2

Pieczarki pokrój na plasterki, cebule posiekaj, podsmaż na oleju. Ogórki pokrój w półplasterki, osącz. Papryki pokrój w kostkę.

3

Do mięsa dodaj pieczarki, warzywa, przecier i śmietanę rozmieszaną z odrobiną wywaru. Połącz. Mąkę rozrób z pół szklanki wody, wlej do zupy. Zagotuj, przypraw.Źródło: Chwila dla Ciebie