Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niby grzybowa,ale smak żurawiny i pozostałych składników stworzył zupkę o wspaniałym lekko kwaskowym smaku.Bardzo polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2190
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5679
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 761
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30096
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2190
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5679
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 761
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30096
30
77
REKLAMA
Zupy
Zupa boczniakowo-pieczarkowa.
Docherro
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- boczniak ostrygowaty 25dkg
- pieczarki 7-8 szt.średnie
- por 20 cm
- cebula 1 średnia
- seler naciowy 2 łodygi
- marchew i pietruszka po 1 szt.
- Natka pietruszki
- czosnek 3 duże ząbki
- ziemniaki 5 szt.
- żurawina niskosłodzona do mięs 4 łyżeczki
- Ziele angielskie 6 kulek
- Liść laurowy 2 szt.
- masło 2 łyżki
- sól,pieprz,maggi
Sposób przygotowania:
1
Por i cebulę pokroić w paski i podsmażać na maśle.Dodać pokrojonego w paski boczniaka i pieczarki,smażyć około 10 min. Po tym czasie dodać pokrojony seler naciowy i warzywa pokrojone w cieńkie słupki. Jeśli już mamy wszystko podsmażone, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę,oraz żurawinę i smażymy około 10min. Wszystko przełożyć do garnka i zalać około 3 litrami wody,dodając ziele i liście laurowe. Pogotować chwilkę by ziemniaki były miękkie,doprawić do smaku,dodać natkę. Smacznego życzę!