Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inny sposób na brokuły. Więcej na blogu:
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 53
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 406
7
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 53
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 406
7
REKLAMA
Zupy
Zupa brokułowa
Kudlata_ak
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g brokułów (świeże lub mrożone)
- 500 ml bulionu drobowego
- 2 łyżeczki pietruszki
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 serek topiony (naturalny)
- 1/2 cebuli
- 1/2 łyżeczki soli
- kawałek masła (50 g)
- 150 g jogurtu naturalnego
- groszek ptysiowy
Sposób przygotowania:
1
Świeże brokuły oczyścić, podzielić na różyczki, łodygę pokroić w kostkę (mrożone brokuły rozmrozić). Cebulę obrać i posiekać, wrzucić wraz z brokułami do wrzącego bulionu i gotować pod przykryciem przez 15 minut. Potem zdjąć wywar z gazu, dodajemy masło. Następnie zmiksować wszystko na gładką masę. Dodajemy jogurt i doprawiamy zupę do smaku. Do zupy możemy wrzucić groszek ptysiowy do smaku.