Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegetariańska zupa z brokułem i cukinią z dodatkiem ryżu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa brokułowa
ekspresjawkuchni
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Brokuł 500 g
- Marchewka średniej wielkości 2 szt.
- Pietruszka mała 1 szt.
- Seler średniej wielkości 1/4 szt.
- Cukinia mała 1 szt.
- Cząber suszony 1 łyżeczka
- Ziele angielskie 4 szt.
- Sól
- Ser topiony ementaler 100 g
- Ryż paraboliczny 100 g
Sposób przygotowania:
1
Brokuł podzielić na różyczki i opłukać pod bieżącą wodą.
2
Marchewki, pietruszkę i seler obrać, umyć i pokroić w kostkę lub plastry.
3
Warzywa przygotowane w poprzednich etapach gotować z dodatkiem ziela angielskiego i soli przez około 5 minut.
4
Cukinię umyć, przekroić wzdłuż na pół, pokroić na półplasterki o grubości około 5 mm i dodać do gotujących się warzyw. Całość gotować do miękkości.
5
Dodać cząber, ser topiony i nieugotowany ryż, wymieszać, doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 3 minuty. Wyłączyć płytę grzewczą i pozostawić na niej zupę. Po około 20 minutach ryż powinien być już miękki.