Smaker

zupa brokułowa

13.01.2022 Odsłon: 2248
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
agafia
agafia

Gęsta, pełna smaku, prosta, pyszna i szybka do zrobienia....

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 956

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 803

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4099

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12538

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64767

15 min
40
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110913

>60 min
211
Zupy
zupa brokułowa
Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • brokuły - 400 g
  • ziemniaki - 2 średniej wielkości
  • por - 1 szt
  • seler naciowy - 3 łodygi
  • bulion warzywny lub drobiowy - 1 litr
  • śmietana 18 % - 100 ml
  • posiekany koperek - 2 łyżki
  • masło - 2 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Warzywa oczyścić. Cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę, seler i por w plasterki.

2

W garnku rozgrzać masło, wrzucić pokrojone warzywa i smażyć przez 6-8 minut, często mieszając.

3

Do garnka wlać bulion. Brokuły podzielić na cząstki, dodać do zupy. Gotować na średnim ogniu przez około 10 minut.

4

Zupę zdjąć z ognia, dodać posiekany koperek, całość dokładnie zblendować. Doprawić do smaku solą i pieprzem, zabielić śmietaną.