Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta, pełna smaku, prosta, pyszna i szybka do zrobienia....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Zupy
zupa brokułowa
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- brokuły - 400 g
- ziemniaki - 2 średniej wielkości
- por - 1 szt
- seler naciowy - 3 łodygi
- bulion warzywny lub drobiowy - 1 litr
- śmietana 18 % - 100 ml
- posiekany koperek - 2 łyżki
- masło - 2 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Warzywa oczyścić. Cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę, seler i por w plasterki.
2
W garnku rozgrzać masło, wrzucić pokrojone warzywa i smażyć przez 6-8 minut, często mieszając.
3
Do garnka wlać bulion. Brokuły podzielić na cząstki, dodać do zupy. Gotować na średnim ogniu przez około 10 minut.
4
Zupę zdjąć z ognia, dodać posiekany koperek, całość dokładnie zblendować. Doprawić do smaku solą i pieprzem, zabielić śmietaną.