Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zupa brokułowa, syta i smaczna , ugotowana na kurczaku z marchewką, pietruszką i selerem. Zabielana śmietaną połączoną z mąką . Polecam
garnek, nóż, deska, łyżka, szklanka, ręcznik papierowy,
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 599
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 599
Składniki
Brokuły po oczyszczeniu podzielić na różyczki. Włożyć do garnka ,zalać wodą i gotować około 10 minut, po czym odcedzić. Marchewkę , pietruszkę ,seler oraz ziemniaki obrać i pokroić w kostkę oprócz marchewki. Marchewkę pokroić w plasterki. Pierś kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w większe kawałki. Bulion doprowadzić do zagotowania, włożyć pokrojone mięso oraz warzywa. Gotować około 30 minut , dodać różyczki brokułu. Śmietanę połączyć z mąką ( dokładnie wymieszać by nie było grudek) mieszając wlać do gotującej zupy, cały czas mieszając gotować jeszcze około 5 minut. Całość doprawić do smaku według uznania. Smacznego
Zupa brokułowa gotowa do podania.