Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa zupka na każdą okazję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 18317
24
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9499
24
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2073
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4075
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 678
4
Śniadania
Pasta z białej fasoli i awokado
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Bazylia
- Imbir
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 341
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 18317
24
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9499
24
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2073
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4075
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 678
4
Śniadania
Pasta z białej fasoli i awokado
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Bazylia
- Imbir
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 341
2
REKLAMA
Zupy
Zupa brokułowa
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 2 małe brokuły
- 2 duże marchwie
- 2 łodygi selera naciowego
- 4 średnie ziemniaki
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- 4-5 łyżek śmietany
- 2 płaskie łyżeczki mąki
- Natka pietruszki
- 600 ml wody
- 450 ml wywaru warzywnego lub mięsnego
- Płaska łyżka przyprawy "kucharek"
- Pieprz czarny do smaku
- Papryka mielona do smaku
- 2 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
Marchewki obieramy, kroimy w plastry po długości, a następnie w "zapałki" czyli słupki. Nastawiamy 600 ml wody w garnku, wrzucamy marchew i łodygi selera w plasterki, liść laurowy i ziele i gotujemy 15 minut od zagotowania.
2
W tym samym czasie obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę, a brokuły myjemy, rozdzielamy na różyczki i wrzucamy do gotującej się marchewki oba składniki.
3
Dodajemy wywar mięsny lub warzywny i gotujemy do momentu, kiedy brokuły będą półmiękkie. Dodajemy czosnek obrany i pokrojony w plasterki.
4
Dodajemy mąkę rozmieszaną z niewielką ilością wody (ja to robię w małym słoiczku po musztardzie potrząsając słoikiem). Następnie mieszamy w miseczce śmietanę z niewielką ilością zupy, dodajemy do zupy i doprawiamy pieprzem i solą, posypujemy zupę koperkiem.