Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli uważasz na kalorie, to taka zupa z pewnością Cię nie utuczy ;) a jeśli nie interesuje Cię dieta, to dla smaku warto ją przygotować :)
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 104
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 72
Dzisiaj kolejny serniczek na zimno tym razem na biszkopcie. Serniczek prosty...
Odsłon: 190
Sałatka z ogórków i marchewki jest chrupiąca, lekko słodko-kwaśna i bardzo ar...
Odsłon: 579
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 104
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 72
Dzisiaj kolejny serniczek na zimno tym razem na biszkopcie. Serniczek prosty...
Odsłon: 190
Sałatka z ogórków i marchewki jest chrupiąca, lekko słodko-kwaśna i bardzo ar...
Odsłon: 579
Składniki
Do ok. 3 litrów wody wkładamy umyte udka z kurczaka i gotujemy. Zbieramy wytwarzające się szumy. Dodajemy liść laurowy. Kiedy szumy już się nie wytwarzają, dodajemy pokrojone w kostkę warzywa poza brokułami. Dopiero gdy pozostałe warzywa zmiękną, dodajemy brokuły. Po kilku minutach wyjmujemy mięso z zupy i częściowo ją blendujemy, tak żeby jakieś kawałki jeszcze w niej zostały. Mięso oddzielamy od kości i kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki, dodajemy z powrotem do zupy. Gotowe :) Jeśli chcecie, można ją jeszcze posypać na talerzu natką pietruszki.