Zupy Przepis na:
Zupa brokułowa dietetyczna ;)
Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 368
Dodano: 13.02.2019
Odsłon: 424
Jeśli uważasz na kalorie, to taka zupa z pewnością Cię nie utuczy ;) a jeśli nie interesuje Cię dieta, to dla smaku warto ją przygotować :)
Składniki
- brokuły mrożone 1 opakowanie 450 g
- udka z kurczaka 2 szt.
- Marchew 2 małe szt.
- Pietruszka 2 małe szt.
- Por 1 cała biała część
- Liść laurowy 1 szt.
- pieprz, sól do smaku
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do ok. 3 litrów wody wkładamy umyte udka z kurczaka i gotujemy. Zbieramy wytwarzające się szumy. Dodajemy liść laurowy. Kiedy szumy już się nie wytwarzają, dodajemy pokrojone w kostkę warzywa poza brokułami. Dopiero gdy pozostałe warzywa zmiękną, dodajemy brokuły. Po kilku minutach wyjmujemy mięso z zupy i częściowo ją blendujemy, tak żeby jakieś kawałki jeszcze w niej zostały. Mięso oddzielamy od kości i kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki, dodajemy z powrotem do zupy. Gotowe :)
Jeśli chcecie, można ją jeszcze posypać na talerzu natką pietruszki.
17446 odsłon
61
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 13 lutegoZgłoś do usunięcia
takie proste najlepsze :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 13 lutegoZgłoś do usunięcia
Brokuł, a i owszem ;) Pyszne warzywo, a zupa rewelka z pozostałymi składnikami, mniam :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz