Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Zupa brokułowa w 30 minut

03.06.2024 Odsłon: 898
5.0 (9 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

W zaledwie 30 minut stworzysz prawdziwą perełkę kulinarną – zupę brokułową z kremowym sosem cheddar, która rozgrzeje serce i podniebienie każdego, kto ją spróbuje. Ta prosta i szybka zupa z pewnością stanie się ulubionym daniem w twojej kuchni – idealna na chłodne wieczory, gdy potrzebujesz czegoś rozgrzewającego i pysznego. Smacznego!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1231

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 168

15 min
5
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 5973

30 min
10
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Przekąski Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.

Odsłon: 472

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z burakiem

Przekąski Humus z burakiem

Delikatny , aromatyczny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 131

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Krewetki w sosie curry

Dania główne Krewetki w sosie curry

Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...

Odsłon: 73

15 min
3
Zupy
Zupa brokułowa w 30 minut
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 duży brokuł
  • 100 g sera cheddar startego
  • 4 łyżki masła
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 500 ml bulionu drobiowego
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • ½ szk śmietany 12%
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
Sposób przygotowania:
1

Oto sposób przygotowania wyjątkowej zupy brokułowej z serem cheddar w kilku prostych krokach: 1. Rozpocznij od przygotowania składników. Dziel brokuła na mniejsze różyczki, obierz i pokrój marchewkę oraz pietruszkę w drobną kostkę. Obierz i posiekaj czosnek oraz cebulę na małe kawałki. 2. W dużym garnku rozgrzej masło, a następnie dodaj cebulę i czosnek, smażąc je aż do momentu, gdy staną się miękkie i uzyskają delikatny złoty kolor.

2

3. Dodaj mąkę do garnka, mieszając, aż się zrumieni. Stopniowo wlej bulion rosołowy, mieszając cały czas, aby uniknąć powstania grudek.

3

4. Dodaj do zupy pokrojone warzywa: marchewkę, pietruszkę i brokuły. Gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż warzywa staną się miękkie.

4

5. Dopraw zupę gałką muszkatołową, solą, papryką i świeżo zmielonym pieprzem. Następnie wlej śmietanę i dodaj starty ser cheddar. Gotuj jeszcze przez kolejną minutę, aż ser całkowicie się rozpuści.

5

6. Zupa gotowa! Podawaj ją z chrupiącymi tostami, które świetnie zrównoważą kremową konsystencję zupy. 7. Smacznego! Gotowa zupa brokułowa z serem cheddar jest gotowa do podania. Ciesz się jej bogatym smakiem i aromatem.