Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W zaledwie 30 minut stworzysz prawdziwą perełkę kulinarną – zupę brokułową z kremowym sosem cheddar, która rozgrzeje serce i podniebienie każdego, kto ją spróbuje. Ta prosta i szybka zupa z pewnością stanie się ulubionym daniem w twojej kuchni – idealna na chłodne wieczory, gdy potrzebujesz czegoś rozgrzewającego i pysznego. Smacznego!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 63442
57
3
79
73
Ostatnio komentowane przepisy
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 63442
57
3
79
73
REKLAMA
Zupy
Zupa brokułowa w 30 minut
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 duży brokuł
- 100 g sera cheddar startego
- 4 łyżki masła
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 500 ml bulionu drobiowego
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- ½ szk śmietany 12%
- Sól
- Pieprz
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki papryki ostrej
Sposób przygotowania:
1
Oto sposób przygotowania wyjątkowej zupy brokułowej z serem cheddar w kilku prostych krokach: 1. Rozpocznij od przygotowania składników. Dziel brokuła na mniejsze różyczki, obierz i pokrój marchewkę oraz pietruszkę w drobną kostkę. Obierz i posiekaj czosnek oraz cebulę na małe kawałki. 2. W dużym garnku rozgrzej masło, a następnie dodaj cebulę i czosnek, smażąc je aż do momentu, gdy staną się miękkie i uzyskają delikatny złoty kolor.
2
3. Dodaj mąkę do garnka, mieszając, aż się zrumieni. Stopniowo wlej bulion rosołowy, mieszając cały czas, aby uniknąć powstania grudek.
3
4. Dodaj do zupy pokrojone warzywa: marchewkę, pietruszkę i brokuły. Gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż warzywa staną się miękkie.
4
5. Dopraw zupę gałką muszkatołową, solą, papryką i świeżo zmielonym pieprzem. Następnie wlej śmietanę i dodaj starty ser cheddar. Gotuj jeszcze przez kolejną minutę, aż ser całkowicie się rozpuści.
5
6. Zupa gotowa! Podawaj ją z chrupiącymi tostami, które świetnie zrównoważą kremową konsystencję zupy. 7. Smacznego! Gotowa zupa brokułowa z serem cheddar jest gotowa do podania. Ciesz się jej bogatym smakiem i aromatem.